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[西式食譜] 日式丸子


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, X' K6 `% J' w. I& w& j5 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料. Y% T. x* x( o& ~
糯米粉..........100g         公仔箱論壇' l( l; u. R+ q% E. X) M
米  粉..........50g         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F+ O' J# g. T* }) A
溫水(40度)..........110g         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 k9 j; h. v- T  h0 S, k! q0 ]
水..........75g        
. Q& h4 ^# C6 F+ Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油..........25gtvb now,tvbnow,bttvb$ ?" F7 h5 C% W" ~  Q$ ~
味霖..........35g        
7 w) i; T6 b/ a( l" \2 o' Q5.39.217.77:8898黑糖 ..........12g        
0 b" X: \. Z4 y3 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉..........7g5.39.217.77:8898- w# f* |8 O- [. l, _& @# M
公仔箱論壇( ]. F& L2 g0 r* c; r, U6 e
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做法
, i% `7 @. A6 ?9 y2 m8 C+ n1 Q1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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2 q, x0 ?' Y: Q' Atvb now,tvbnow,bttvb2. 再加入40度溫水,之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
! b3 _" k+ M  c: q: a公仔箱論壇1 |8 l2 S2 D3 o- k: t
3. 再用手搓令麵糰成型,再搓成丸子球公仔箱論壇8 t: g. _* E5 e0 h9 F
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)* I/ S: D1 X/ ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# W% f4 a. B# R" i- ^
5. 滾一鍋水,在水滾的時候放入丸子,丸子漲大浮起時,就煮熟了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w7 I3 q" Y6 `
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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2 V' b; l- m' Z* o( w公仔箱論壇7. 丸子就完成了,接著是醬汁的做法公仔箱論壇2 o) t+ o0 V4 T; l9 I9 N% i
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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. h7 Q6 N4 {( ^$ D: B# P公仔箱論壇9. 再倒入水和黑糖,把糖煮溶5.39.217.77:8898! O% h3 R( E0 s+ q% E0 C' |# n
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10. 溶化後再倒入醬油煮,然後加如味霖& Y: D- r% d( E

! c' k+ P7 ^; g8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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# t3 {' I, ~# I: }5 C  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
" r7 V4 G2 a7 d3 \' y: y; g8 n( f: \' n% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n/ @2 x$ W  E7 `5.39.217.77:889813. 把丸子淋上醬汁就完成了
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