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材料：5.39.217.77:88982 I8 h8 ^; e U( h4 q% [
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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2 r3 d: ~& B# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
9 M; K7 A9 J- M4 R* h魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `( C4 W$ x' @, F
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做法：
9 g# H$ F; n, w1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 N$ c5 d% L" D) C& Y2 \) I
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒0 ]4 L9 {- ^) R4 G
& w# j7 ^: }# Z/ H/ ^ U, G3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟, r7 b* ^& n: f. K8 W: {
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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