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6 V% y9 [9 W' C5.39.217.77:8898材料：* g( N" |) z" q9 ]( N7 l
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，( E" P5 K1 M; K+ Z l" O! z
; C$ g+ k- ~& u5 W- P2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 ~3 I5 W; y4 b
調味料：5 L+ I5 S. G! o7 J$ U) x
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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做法：
0 \2 [: n2 s& l! U公仔箱論壇1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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; R1 h0 l- h1 c6 k/ Y2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒4 [7 {' \. ]+ ?+ N' F
! z& @( x" w8 c0 s; c7 M公仔箱論壇3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
4 ]; c5 q4 @. x/ j k/ {8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E3 U6 y4 {7 d公仔箱論壇4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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