 材料：5.39.217.77:8898: i: X8 ]" }! b. q4 o2 j* D
500ml油
! B$ d+ y# c4 r2 \ B3 u- w; i8 B) L& \! b. t, B* C+ k! R1 F6 P
1kg 螃蟹斩块; l$ `! U# U$ [5 e* S/ D
适量粟粉，沾螃蟹用5.39.217.77:88984 X2 x1 E# _# l9 H) {
葱粒，蒜茸个1大匙公仔箱論壇+ }, W' A/ ~7 ]+ z8 h" I
姜茸，指天椒个1小匙公仔箱論壇& }! i. |$ V( C- p6 q, J9 {
1粒鸡蛋，打散
7 X0 l, o8 _: b
0 A" a9 v1 _# P) P5.39.217.77:8898调味料：
% p5 n0 J( r4 J( R: O" q6 y2 X1大匙蚝油
, y# r$ c1 K* p. H1大匙生抽
$ S5 J; s8 {* g公仔箱論壇2大匙白米醋
; D/ \: X7 O& ~; Z" M2 n- O5.39.217.77:88983大匙辣椒酱
# @$ f% I. Y3 dtvb now,tvbnow,bttvb3大匙番茄酱
' u1 h; d2 J. h; y/ v2大匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j4 ]+ [" Y' E6 m. W
1小匙盐
: h1 @" m% ?" c2 S) O/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100ml 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& ]2 N7 L* H1 K
适量粟粉和水打芡用
% s( u+ K" y1 D' a5.39.217.77:8898
$ w; Y- Z( ^. G6 e% a2 M; h做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 {& q& s* r9 k- U2 @6 n, q6 r
1。将螃蟹沾上粟粉，放入热油中炸2分钟或至熟，捞起待用。5.39.217.77:8898$ x8 Z. p2 F$ t7 q' @
2。留1大匙油爆香葱粒，蒜茸，姜茸和指天椒。* V8 D$ P8 A4 d5 e/ _3 k
3。加入调味料煮滚，倒入蛋液和螃蟹，拌匀打芡便可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:24 PM
| 
螃蟹每个人都爱吃的，我也是
、、、、、、、谢谢分享
