椰子奶露
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3 b* o- d9 F( `& X6 P! G: E' p% t5.39.217.77:8898【材料】：
3 y% B I5 w- ?, ^ y5.39.217.77:8898椰子1個（取出果肉）1 n1 O, m7 M7 `6 k
椰子汁1罐
! v* u. B+ x! i1 m3 G砂糖120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! W- r% G. a5 C, k4 V
牛奶80cc9 {! P3 ~& t+ h& f2 Y' m& x; q. E) n
水500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c( S$ w5 s4 \. ?& i6 k! K/ J
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9 [, I$ Z& M# K' ]: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
8 I y9 B% J' n/ k- {: |/ \tvb now,tvbnow,bttvb| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
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2 _1 u) J2 E, `# g5.39.217.77:8898 | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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8 v( a% E( S# s | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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【其他】：
: r+ p8 {8 G9 _- qtvb now,tvbnow,bttvb椰子事典5 P3 E4 Y0 q. n9 B: ?- s
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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" L }6 w' Z: h5 x喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
/ G5 x7 E, ]- _: Y! t+ B- u公仔箱論壇《別名》可可椰子、越王頭。tvb now,tvbnow,bttvb- F: ^' f9 g5 q8 t
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《性味》味甘，性寒。
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/ V4 c+ W3 s- c3 N% y2 {1 C5.39.217.77:8898《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ n" ^/ B% ~. j* F
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。公仔箱論壇- T, N! N8 v$ u' R0 V6 B
X9 o& T" @1 f, M9 x' y) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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; g. b3 m% z! Z' p& M6 X; E! i公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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, y5 }( F. M: z. C( a《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。& ~3 s1 {' l2 K; W: X
3 |7 G" e* \, [* w; Y' E. i《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。! u; r/ W' p& B) v* l! }; Z
6 W3 s( J6 a& \& Z; u- R- _7 E/ e公仔箱論壇《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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