椰子奶露
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【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r @1 _, s$ c9 }
椰子1個（取出果肉）
' T- P1 T: z1 {& ], b: A& ]3 n公仔箱論壇椰子汁1罐
1 V, ?- n* j4 `+ f$ T8 ]砂糖120克tvb now,tvbnow,bttvb) K' B2 X& K4 f& k0 V
牛奶80cc
. H# ?0 P+ ~* S+ M( }水500cctvb now,tvbnow,bttvb! k& b# H% |! i& j; S5 s w* f
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1 P3 [6 V8 A: q# [9 qtvb now,tvbnow,bttvb【作法】： 公仔箱論壇) J; }% d/ n" H, k
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
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| | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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【其他】： 公仔箱論壇2 J+ l: E! @. F% C8 w
椰子事典
; @$ X/ w" k- J1 m. s wtvb now,tvbnow,bttvb椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 3 I5 i7 S5 B- D( g% ]9 Y% F
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
7 C1 ?6 w& N( Z8 K) L. V/ n5.39.217.77:8898《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 }9 ]; e: W% j! F& G9 ~
' y& j5 i/ v* _6 ]公仔箱論壇《性味》味甘，性寒。
; M- n# F0 x7 n7 z9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y& _$ l; ]. ^" y, y w* g
《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。7 m; t& \; B( C7 q" ]! u& C
) h r& P Z' {5 @, ]7 X5.39.217.77:8898《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。5.39.217.77:8898% ]/ J8 k- h5 X) {
8 ]! K+ ]$ o, e" [- g; btvb now,tvbnow,bttvb《盛產期》４月下旬至７月下旬。tvb now,tvbnow,bttvb6 C: W7 O# }) c; ^- \$ V2 h
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。5.39.217.77:88986 x. K' c1 O' o5 j
3 }( }* J; i# w1 E公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。2 R) i! P* `* L: q
$ }: r, W/ ?. @ ~- f- n; Wtvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& q" u o0 j4 v( ^
, N8 g8 \4 ~% J6 z& vtvb now,tvbnow,bttvb《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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