[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
; ~6 r& @0 a) z5 {0 S: c公仔箱論壇这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
" O& w- G' z7 y- Utvb now,tvbnow,bttvb我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。5.39.217.77:88982 M( B4 }9 T. |1 v0 W% h1 S
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。tvb now,tvbnow,bttvb  y" P! H- N  N' r; f, K
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。

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身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
5 i. z. H) ^' @1 E. k话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
9 s3 \; g; b" |# z公仔箱論壇这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。6 @8 R: f7 V' o' Z0 F' D
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
; f2 V- W5 ^( _5 L5.39.217.77:8898还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。1 k7 j3 z# F0 c1 Q; c
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
/ H( r* X6 M+ j" t/ e公仔箱論壇还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
0 i5 N" g% ?: d9 X4 O公仔箱論壇更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ t, m( A: q/ ^1 ~8 ?" U+ Q
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。5.39.217.77:8898/ K' R  a: V5 ~/ s
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。2 [1 G+ n# V. Y
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
3 z2 N/ u5 W) n' ~; N) ?! v来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V. x! _/ H* S* l
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。1 x/ @/ s  @+ K1 I+ Q) ~
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
) Y7 y- r, m2 ~+ V0 c配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
' P2 S8 @; F7 Y/ `同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
" N, m! g, H( ^0 Z牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。$ ^$ l3 \8 v! }& a5 U, y
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。5.39.217.77:88982 ~" s% S9 a8 ?
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。tvb now,tvbnow,bttvb  E6 }  C1 X* _

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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。公仔箱論壇/ `7 S+ D( |) O2 e
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。$ f8 K* [3 }; I4 N3 r$ q
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。5.39.217.77:8898; T. q  s9 ^5 l. v; w! V( M" o
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。5 F+ V3 Y, r" j& g: M) @4 z$ l
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
! K, W% T5 f: ]6 V店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 5.39.217.77:8898- |* y& C$ g7 l& e, O  ?' M/ \
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4 F! }, ~' e: T4 E公仔箱論壇下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
' i1 p- A: e; z( p: k8 P“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
. H0 ~7 ~$ Q3 p1 ^" [- T% @) Y6 h4 g我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
  V  `5 C$ v! u% {/ f7 J) w面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P) ?6 d5 V! e, `
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
( e$ g* E1 D+ v' x$ W/ \公仔箱論壇“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
6 b  \  ~- G3 L0 t# `) F+ K虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
冬天吃，感觉尤为温暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z# O" u4 u/ |/ f9 f# H
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 p9 \2 |9 C7 G  L1 D
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。5.39.217.77:8898: J5 s" G& \1 H* t9 [1 @$ ]$ U
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。5.39.217.77:8898" w& K1 f* I; H4 E7 ^8 k' ?) l
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
- a' L  A, ?( [5 C7 f5.39.217.77:8898但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。4 O! L1 Q; x4 ?$ N
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
一时间，味蕾是表达出了需求的。
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。tvb now,tvbnow,bttvb+ y0 g% o! A' Q' L7 d; i, t  `
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。公仔箱論壇& y9 M" a! s; z) y1 t. l' D" R2 m* U4 Q
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 L. m( W/ V* X
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
+ m- M. c  ]5 ~1 S$ T店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n$ s0 X) M0 q; c" K
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。tvb now,tvbnow,bttvb2 N3 z: a. p/ J  C: W
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。5.39.217.77:8898* Z. o' V9 u0 C% }2 b
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W( g0 v+ _2 x  @) w% T
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。2 T/ ]1 j3 w9 V
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^( R9 y: c( ]$ J0 B8 C% @
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8 h( Q% k9 {1 k# ~0 i  Q雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。tvb now,tvbnow,bttvb' _+ Q, t7 ^: {; d; @3 @
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h+ p5 V) Y2 u! I/ B7 N
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。; Y. Y# S& f) h* A/ R6 E
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。. w2 X3 t3 r" N, I# j$ f/ n' y
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A4 u/ k% s% D' [5 R
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。5.39.217.77:8898! _1 a1 X, d4 M1 w1 Z+ i

公仔箱論壇; S# M2 D/ U/ A/ @3 x/ Y" C

( \' D$ H' m; x( n“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。8 z( Y% e7 J, a# s7 L3 T
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。3 W  r" {" b& u/ z: M6 M
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
+ i0 M: a% Y& s( K  \5.39.217.77:8898店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。tvb now,tvbnow,bttvb2 X% A8 _2 M: H7 ~# _. W
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。) \1 c+ k' G: e/ @
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o/ T% c% Q' ^: W! n
大米皮很好，肉夹馍也很好。tvb now,tvbnow,bttvb* d! e& E# [  J% p: }
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。. D& }. g- x, X) v+ p/ T5 a9 e

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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。5.39.217.77:8898+ W/ P) ?# [% [1 x4 E
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。5.39.217.77:8898  v8 e# c' o- L( M. a# P
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p- x/ p  V7 V" B0 W+ ^1 \/ O
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
8 ^  H* |, _- S) I/ b* h0 k这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。tvb now,tvbnow,bttvb3 s* t9 ?2 s# S6 f9 M  w4 I3 ]
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
1 p# s& q2 {2 G+ ]. E' R+ I第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。5.39.217.77:8898( u4 @! t0 N4 B4 o1 m" X
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
- m0 w* ~# L  v0 t: Z后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。tvb now,tvbnow,bttvb: r) C0 z. Y8 l% t& _9 w: G7 q  T
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。# ?, M8 g$ s' Z, n# ~  a( {
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。5.39.217.77:8898- ^2 X1 I' l4 f) T  M% U6 h4 x/ {
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n1 S$ s: ]4 ?! j& g; h
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0 }" Q$ E. V3 L: C+ m9 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K# g$ M- X) J' W2 \

第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。  z8 _3 |. G0 f8 @/ v8 s
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。5.39.217.77:88989 S% K6 o$ ~$ D1 W8 \" G
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H) M: b; S+ C: O; ?! h0 @- ?
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
2 @/ \3 m6 B0 T8 s汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。公仔箱論壇! C8 m% W- M7 |' o/ \) z2 b, [
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。公仔箱論壇, h7 q8 ~6 i2 i
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。tvb now,tvbnow,bttvb5 B' [" R) r4 \
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。5.39.217.77:8898. J8 M0 E5 n8 \' p4 p( u: D: M
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9 }7 p3 E/ u" l" p8 y" k西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。5.39.217.77:8898( J/ {! G. |0 s2 U! B
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。" X! i. _; F6 [4 T2 Q) j4 Z( l
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \' G0 a5 T9 _' @9 b
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |' d$ Y. a% e& Y4 t( f
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。- m" W8 ]; K& t0 [3 I
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 F. T. X4 g7 I+ k) `! G
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
/ d& g$ u9 V* i1 q公仔箱論壇吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M8 I- z0 E) I9 ]# |4 z9 K% t  v
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
- P$ @: m8 I7 h9 T3 l而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
% [! c/ c! g  Q" z- Y2 y由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ y  b2 A' a1 e+ P0 b6 B8 X- s
然而，这不影响我对于这里的喜爱。1 J3 [* p  i( V# K7 q: f; Q, G7 s
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
5 L- F+ C* q* Z4 I, h0 ~; E那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。公仔箱論壇: K+ q0 u3 n. o, N  V; V6 S- b
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y, M& T! |/ k/ Y9 H4 u. }+ F& y
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
7 m' V7 U1 \1 b5.39.217.77:8898--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
) k7 a2 L2 d& D  `1 b. `7 t; y食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
+ `, c$ t! _7 Q8 \5 K店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
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) |% n; P/ l) l. R公仔箱論壇
“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。tvb now,tvbnow,bttvb) P7 K+ `+ t/ Y5 t' ^
店里装修很西北，菜量也很实在。
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。5.39.217.77:8898, }3 `" f/ y+ ^+ q
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
+ x) g7 q" U* `除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。公仔箱論壇- Y% B* \" E" w% [: K2 V* H
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
! K# s2 k* P! ~. N. X2 Q价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. o) N8 R4 T0 O

7 L' C. ~$ R2 xtvb now,tvbnow,bttvb
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x( l* ?$ A0 T5 k% O6 u5 y
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。6 b! I  Z+ y+ q
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
7 ^! N* W" i& |“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
$ B5 q% }; J5 r9 n外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。" {0 D, W1 `6 z6 K
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。公仔箱論壇  z4 I- Q. W, d, E( w, Z" Q0 A# L
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
% G4 q5 f7 ]) |, J5.39.217.77:8898或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。tvb now,tvbnow,bttvb; ]4 r, s& ?% P; f- W4 I7 y' r
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
* j( f; X  V# j# W0 f店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
6 f+ q5 z5 m/ E9 `tvb now,tvbnow,bttvb红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。5 e$ E; p: I( W5 \
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
- e" T" M+ t& _. E3 C3 c& F- E同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。3 I- l& r& K2 V0 g$ ^$ l: j
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b: h4 O% |0 W, E
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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  t3 Y, P. C6 h1 o4 _万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。$ j: C( N9 {( [+ I4 E# ?
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
2 m- W1 \2 \  Etvb now,tvbnow,bttvb很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。# E! S0 j: p# C# L1 @# ?: S" d4 F
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。公仔箱論壇/ t; p  p" \+ w$ E
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G3 L7 m! j  x  v
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
% }7 i" i0 @& V0 x“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。5.39.217.77:8898; e5 Z: w6 H4 w) w0 i4 k3 X$ f
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
5 l% c$ P2 Y% A8 y0 X, h- k3 t5 S其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
5 E4 ], \2 r, I5.39.217.77:8898拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。5.39.217.77:8898- I- r% X5 Z) }5 k0 E' y3 [1 u
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。  W3 T; W6 Q. R4 n. K; V
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。5.39.217.77:8898. ~- p, R% N# u3 G# J' P
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后记：
# H$ I- n0 `; E/ @5 i5.39.217.77:8898写了这么多粉面店，补充点废话。
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。5.39.217.77:8898+ Z; r5 p' Z! e
本文就不过多收录了。9 F3 X5 M( v, a1 L4 n; C. b
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。5.39.217.77:8898* [& F# a7 \/ H
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
面条是个本质醇厚的食物。
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E' Y" |4 e( q: R0 N/ I
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。5.39.217.77:88985 P# `  ^. ^  e* K0 Q$ w
我想，食物，它也是有灵性的。

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