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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; t6 D# K1 S, N# _6 A* A
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雞蛋２個
3 R p: p( x$ |- w香菇１個或２個
/ T% l: w- C: c6 u. f! y蝦仁４只: M$ i% ^/ A8 U ^' V! x
培根１片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j* v/ q: O1 {4 w" A) Q
菠菜．．．幾片
# o$ J$ k4 `& |. z* a3 d# P公仔箱論壇玉蘭片２片
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調味料：
6 h. s9 @/ j6 e公仔箱論壇日本醬油１／２大勺
8 j8 N4 |1 h. c( M5.39.217.77:8898味醂１大勺
3 M, Z# x$ K- B+ atvb now,tvbnow,bttvb鹽１／４小勺
' Y# u4 w" v, Q! W1 \+ ?柴魚味精１／２小勺3 J) }+ r6 M9 I8 t( f U: S# W
香油１／４小勺4 z f/ X) s; `& c8 p
溫水１量杯5.39.217.77:8898, `/ \1 x8 B5 W& ?0 l
（１大勺為１５毫升）
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# I: F1 Q0 O: ^+ y( u0 A$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：) e `8 v8 f0 X: A) B
0 Q, Q' L" V2 ~# i3 Ptvb now,tvbnow,bttvb１．雞蛋打散,香菇豎切片,培根切小片,玉蘭片切小。蝦仁用牙簽挑去沙線,洗淨,菠菜用開水燙過,瀝去水份,把幾片合在一切,切０．３毫米左右小段,用少許鹽,香油腌著備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 U J' c7 _ h( Z
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２．在打散的蛋液里加入所有調味料和溫水,攪勻,用篩網過濾。5.39.217.77:8898) Y7 r# y0 i# T2 h
* M3 r3 V* d6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．在茶碗里放入培根片,香菇片、玉蘭片、蝦仁,再把２倒入。
: H" o, n# ~- k/ {% h$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z/ b. Z% a1 S4 n- N( t) S5.39.217.77:8898４．蒸鍋做水,待水開后,放入３。用蒸布敷蓋在鍋蓋上,用一根筷子架在鍋上,使之留些空隙。大火蒸１分鐘後,轉小火再蒸６－８分鐘即可。
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５．出鍋後,放些菠菜碎或小蔥碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P: X: ~0 q, p) x) `
J" `# C- `& k7 L) i V0 v' _蛋羹想要蒸出來滑嫩,有幾點很重要：１．溫水。２．篩網過濾。３．用蒸布敷蓋在鍋蓋上,用一根筷子架在鍋上,使之留些空隙。４．水開後再放,先大火再小火。記住這幾點,保證蒸出來的滑滑嫩嫩,入口既化哦。5.39.217.77:88980 X; c: a* ]; H4 t8 S" r. |
" s& Y* A! o6 h" ~: h& F/ {# H- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒有味醂可以不放,可以加一點點低度白米酒。 |
發表於 2010-4-29 04:07 AM
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