沔陽素粉蒸

咖啡愛奶茶

沔陽素粉蒸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- ?& D+ q9 R1 T# f1 w0 P
　　原料：南瓜500克、米粉（幹、細）50克
7 E. d  D4 @5 A0 O　　調料：蔥末15克、江米粉15克、色拉油10毫升、料酒18毫升、白砂糖8克、胡椒粉5克、白腐乳15克、鹽3克 公仔箱論壇3 P/ k( {7 f( V- k+ {! J
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 o: _: p1 K+ ~, b8 i! D
　　1. 把南瓜去皮切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ L' R: S2 `+ l$ k+ ~
　　2. 料酒和白腐乳放在碗中攪成糊狀，再加白砂糖、胡椒粉和鹽攪拌均勻，備用。 公仔箱論壇! [( j5 C: _5 P0 e& Q2 |
　　3. 將南瓜片下鍋用油稍炒一下，然後用料酒和白腐乳調的糊拌勻，再將每片南瓜都裹上米粉，碼在碗中用大火蒸熟，再翻扣在盤中，即可。 ' _, M, t- B5 ]/ @8 I9 l" `
　　提示：
7 o5 l% i; h% o( w$ d/ k6 A" x2 A公仔箱論壇　　1. 南瓜先炒一下，可以讓蒸出的南瓜保持良好的形象不至於軟塌。
+ |" p4 x" e) D% b2 N# D4 y, g5.39.217.77:8898　　2. 因為用的是細米粉，在蒸的過程中就可吸收水分變軟，所以不用事先泡軟。
# J5 c; ]7 G! R- C, P' k公仔箱論壇　　3. 依自己的喜好，可以把南瓜換成其他材料，比如藕、山藥、甚至是一些綠色蔬菜。