沔陽素粉蒸

咖啡愛奶茶

沔陽素粉蒸
8 @/ l: [  ?3 K, f　　原料：南瓜500克、米粉（幹、細）50克
% }8 T) @# G# ~* N8 I公仔箱論壇　　調料：蔥末15克、江米粉15克、色拉油10毫升、料酒18毫升、白砂糖8克、胡椒粉5克、白腐乳15克、鹽3克
) Z# @0 M: w, v8 ~2 _/ E+ a　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* u* A) ]" [6 c8 X" d
　　1. 把南瓜去皮切片，備用。
! U& f. B5 V6 R& n# m　　2. 料酒和白腐乳放在碗中攪成糊狀，再加白砂糖、胡椒粉和鹽攪拌均勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- Z8 _6 J1 y" a
　　3. 將南瓜片下鍋用油稍炒一下，然後用料酒和白腐乳調的糊拌勻，再將每片南瓜都裹上米粉，碼在碗中用大火蒸熟，再翻扣在盤中，即可。
1 S" U/ w2 f0 [" d9 b8 rtvb now,tvbnow,bttvb　　提示：
4 M+ y/ a8 v1 Q5 k' Q; ~1 b3 H8 ]# jtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 南瓜先炒一下，可以讓蒸出的南瓜保持良好的形象不至於軟塌。 " g# q* a/ u% E: n$ O
　　2. 因為用的是細米粉，在蒸的過程中就可吸收水分變軟，所以不用事先泡軟。
  Y+ b4 e# U# O5.39.217.77:8898　　3. 依自己的喜好，可以把南瓜換成其他材料，比如藕、山藥、甚至是一些綠色蔬菜。