[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

笨汶

材料 皮蛋2個& |9 F8 C/ `) p! W7 f& I
蝦仁100克
+ k! ~# v5 u& R" i! E( Ntvb now,tvbnow,bttvb透抽1尾0 N6 f+ e" [) R- |, _8 K) i
魚板半塊
  ]6 N! \' i3 w: o5.39.217.77:8898玉米粒50克
% z  I$ m0 z! l: M% u! U- J; X公仔箱論壇蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% z" g/ h* P3 L# C
調味料 蠔油3大匙
% K5 g3 [# V/ j& w/ t' d- P* l胡椒粉1/2大匙
9 o9 P$ F0 K0 B2 Q$ @tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
" r1 d8 l3 X" s! J" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& J6 q/ p9 ?* X' F1 d  M  X' s
香油1大匙公仔箱論壇; f' f/ _; |8 ~& x+ `+ t7 ?

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# _- |& B- q( H" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
9 R: N/ z8 Z& y& x/ |作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒( b6 I) a& g# ]) f( u
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中