材料 雞蛋2個，
6 k# Y4 j* }% y& M蟹柳3根（切段），
& m* w7 b C! @+ N& D0 f! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆、tvb now,tvbnow,bttvb+ n* [& N6 {8 A( k. `( f6 ]
玉米粒、1 Q+ D9 \) U! ] j9 v! m
滑子蘑、tvb now,tvbnow,bttvb* U* G. C+ K: t: v0 k: M a
金針菇各少許
# a4 n, H$ H2 u: K/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 L" W' D) s
調味料 鹽1茶匙，
& s( \1 B3 r/ j' s5 P& F5.39.217.77:8898味精2茶匙，* G* Q! L5 P Q
玉米粉水適量公仔箱論壇+ c1 A/ L* n* R: l* p7 T( w. P) }
公仔箱論壇4 v1 ~8 Q, d+ ^# C" B* R
作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
3 f* q& k) I" V作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡5.39.217.77:8898: g+ U4 i2 |. |
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可4 }9 N# ~" j; q7 ?
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5.39.217.77:8898* r8 [7 I" |, w
日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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