[中式食譜] 日本蟹柳蛋羹

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材料 雞蛋2個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# r0 u2 d9 o: F4 f" X# C+ T
蟹柳3根（切段），5.39.217.77:88984 i( D; T" |4 R' [7 J- Z
青豆、tvb now,tvbnow,bttvb* t- B0 [& p+ a: G3 N. N. [) j
玉米粒、
& X* |* w0 t  F2 f  y7 N7 f公仔箱論壇滑子蘑、5.39.217.77:8898) f7 `% s2 g3 v9 K
金針菇各少許
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調味料 鹽1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n& x; e2 @; Y  @3 j/ x
味精2茶匙，
+ V* v$ l8 G4 ]  J- L玉米粉水適量& Z' P8 G2 H; j! V2 m; }* S* P
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
$ t/ }4 |" o  o) H作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡) R4 k1 V& L$ J3 F4 f  E
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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+ K: x" t$ {5 k8 Rtvb now,tvbnow,bttvb日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法