成份: tvb now,tvbnow,bttvb% s, c9 [7 p: }+ G, c
, B+ F5 W2 l F- R+ p$ A: L5.39.217.77:8898酥皮:公仔箱論壇0 \1 |7 ~$ P0 c, {) Z, m9 N9 x
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油皮:
3 M3 y1 C7 {. T. X% q) a, ptvb now,tvbnow,bttvb牛油 100g
. [+ Y. {% x5 Y" [' f5.39.217.77:8898低筋麵粉 40g
$ C# L0 t/ C7 i+ m$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^/ B& e; M- Htvb now,tvbnow,bttvb水皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: S X1 |% U9 h
低筋麵粉 60g tvb now,tvbnow,bttvb$ ]* r O0 L J: G4 ?9 d3 j
油 10g 5.39.217.77:88986 V9 U" D( i2 R8 M* n. u3 a
水 20-30g
7 s& Y8 _! |4 e2 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) F1 M8 ]7 V0 h3 Y8 C9 z" F
餡料
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8 F+ x0 s* y- k+ ] l) m& u5.39.217.77:8898吉士粉(即食) 1 0 0 gtvb now,tvbnow,bttvb4 Y. ]: i0 h9 j2 \
牛奶 3 5 0 g
; u" R: |! g7 h$ ^, _: C公仔箱論壇士多啤梨 適量5.39.217.77:8898; y' x( x6 P6 G; j% N
公仔箱論壇; j* {5 U# w S" @' W i
$ g6 J' p4 F. x$ e( T! [ C5 B* A5.39.217.77:8898步驟: tvb now,tvbnow,bttvb' R( d1 h1 D% Z' g) H
- J) c1 y5 N1 h0 X; E' ttvb now,tvbnow,bttvb酥皮5.39.217.77:8898* F& @& n# r# r% G8 ~7 u( S1 L
2 c- Y. ` p2 A7 d, J5 b公仔箱論壇(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
' W$ y+ P' J9 e3 \2 F(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
! r' P, p! @% f/ Q' U2 t5.39.217.77:8898(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 公仔箱論壇$ a( ]* P; u2 r8 J! I9 [
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 5.39.217.77:88983 n; B0 H, d- X/ D; `* ?
(5) 重複步驟(4) 。
" m r$ z: |$ g# r公仔箱論壇(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
2 l5 N% D/ a6 W公仔箱論壇度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
u2 w6 o8 A0 C2 \. ?公仔箱論壇
& g; ^2 c7 D* |0 ?% B8 A餡料
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸tvb now,tvbnow,bttvb3 q/ `/ }: p7 V v) R) x
收水氣。
o" ]# f* j y, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以tvb now,tvbnow,bttvb1 W Z. _0 w; O \
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
P0 `* W" q: {6 S& ] X(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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