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[食肆地點] 時令肥美生蠔

中秋節團圓未必要吃珍饈百味,與親友開派對,同樣可感受節日氣氛。網上精品超市OPEN MEAL供應世界各地新鮮食材,包括刺身、生蠔、松葉蟹等,只需在網上訂購,買滿五百元,食材即可送到府上,並有專人開蠔,為派對提供一站式服務;如不滿五百元需收取送貨費用或自行到門市取貨。  
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雖然是網購站,但選擇相當豐富。光是生蠔,已有約二十款,由世界各產地運到客人手中,不會超過三天,以確保新鮮。像澳洲哥芬灣蠔,肉質豐厚肥美,裙邊爽口,蠔汁帶有青瓜香氣,夏天吃分外清新。來自法國西南部的White Pearl,一向是最受歡迎的生蠔品種,蠔肉呈現光澤,帶海水鹹鮮味,爽滑清甜。其他蠔種還有美國彭高蠔、蘇格蘭石蠔、法國諾曼第蠔等,各有不同口感。
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地址:九龍灣宏開道健力工業大廠
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美國彭高蠔$32/隻5.39.217.77:88984 C* W- }4 |* a7 z
口感嫩滑,鹹味溫和。tvb now,tvbnow,bttvb5 d$ l. v5 @# S' e0 {
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澳洲哥芬灣蠔 $18/隻
# Z+ l3 Q2 p4 ^& l, C  H9 Y0 Mtvb now,tvbnow,bttvb體積較小,口感爽滑,可伴魚子醬同吃。公仔箱論壇+ E% ]1 o: g; j8 m) Y

* Y7 t1 u0 d+ p' |5 M' ?5.39.217.77:8898White Pearl $29/隻tvb now,tvbnow,bttvb( H% ~0 E, W+ K1 N+ ?# T/ N! V
蠔肉色澤亮白,帶海水鹹鮮味。6 s3 W* v$ K+ a

* m2 M6 D- @9 O$ l3 w) P5.39.217.77:8898北海道原隻松葉蟹$298/隻
! v0 d& T6 V+ ~0 F  }& r每隻約有一公斤重,肥大肉厚。/ f" I6 }. E- n; ~( x# Y, o: v+ l7 v
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