西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。8 i- I# R! e- Q% q! V
公仔箱論壇; Q2 j& A4 U* z, M
甘香焗鴨飯# N* }8 l" Z% }/ n2 R
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
- ~" A- f* A+ A( u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; e0 n9 ~9 X) j6 [6 t0 d
主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
, C7 J$ l7 W) h" F公仔箱論壇. u. f' K6 v/ @) |/ ~0 I
葡式軟蛋餅公仔箱論壇, V) A5 E- a& \
厚身蛋餅以香滑取勝。5.39.217.77:8898; g& Q0 J/ R$ J4 a6 O. ~
4 R( e' y. E$ X: rtvb now,tvbnow,bttvb葡式焗鴨飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W' e, r6 J. s: P) T: t7 I$ o7 m
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
) U1 ~# ?% F- }8 d" s+ Q9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h% E3 H6 o9 C3 G B# O4 A
炸馬介休球
( q4 {. @, R, k- ^; i6 T0 w脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
8 ?/ P$ a y( A$ I9 U& s/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ q5 C9 P) v j
葡式木糠布甸
/ N. r8 H8 Y* ~% L6 z公仔箱論壇軟滑不過甜。
' g7 m; r0 Y" s+ {( z# J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. H* x9 x2 `2 W3 P# h% R
橄欖油烤馬介休
; V( W' ?7 r; [( |5.39.217.77:8898啖啖肉，色彩和味道都豐富。5.39.217.77:88984 V0 @+ ] _# L% h# \
5.39.217.77:88981 [. }" T9 ~4 B0 [
Casa Lisboa
4 f- \! W) C& U* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
| 