鹿悅即將裝修完成,預計於9月底再次投入服務。新增鐵板區,鐵板桌同時容納十六人,客人可全程親睹師傅的手藝,即席烹調,氣氛熱鬧。除了鐵板美食,主廚武田幸生亦將推出新的八道菜懷石料理,時令菜式有北海道毛蟹伴醋汁、鹽燒北海道秋刀魚、燒A3日本佐賀牛及煮野菜、松茸海鮮土瓶湯等。 ! ]7 e& u0 o, C) k8 t3 K$ ?0 d
$ a# C! ?: d+ b# y: F4 | C5.39.217.77:8898地址:灣仔港灣道香港君悅酒店5.39.217.77:8898! j1 L. f+ A' G+ e
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■鮮味的松茸海鮮土瓶湯是其中一道懷石料理。tvb now,tvbnow,bttvb- O+ y v1 y5 r* s
- }% E( \6 j% B9 w2 m2 d+ G5.39.217.77:8898■主廚武田幸生師傅將選用不同盛器配襯每道懷石料理。
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