踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。
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: h4 t$ N2 Q& ^1 {蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。5.39.217.77:8898$ i; T& t# v! l! a2 f8 K# ]
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椰香咖喱炒蟹5.39.217.77:8898 n# Q2 n5 c+ }6 W4 N
以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。
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炸蟹餅: _. z% r2 ~; G' J( w2 H" w) I
以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。# I, ?$ ]; D: Y
, a$ U, l. B; K5 ]! r. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝多士配蘋果汁5.39.217.77:88984 A; t" ]5 k# ]7 k2 y4 l! I
除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。tvb now,tvbnow,bttvb# V5 [ {/ ?, U& r
- q" _ V8 O) s* f/ {: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W- Q. r3 V$ ?9 k. v: T
秋日「滋味蟹宴」自助晚餐, K" \0 f* l- B, h! E" L5 B( m
地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店
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發表於 2013-9-9 01:22 PM
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發表於 2013-9-15 02:41 PM
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