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屯門全新大型商場V city最近開幕,吸引不少街坊捧場,成為區內新蒲點。場內逾二十家食肆相繼開業,當中懷舊港式茶餐廳,自創兩食豬扒包、磚頭焗飯、奶茶紅豆冰等,極富特色。場內特設電子訂位機,列明各食肆等位情況,方便大家逛街後開餐,非常貼心。
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以老港風味做主題的羅麥記,門前擺設舊電視機、皮箱、撥輪電話等,吸引遊人拍照。新店樓底特高,地方寬敞,設有卡位。牆上飾有紅A牌圖案、人人搬屋招牌及仿「九龍皇帝」曾灶財字體等,連餐牌及餐墊都悉心設計,分別仿照學生手冊及兒童康樂棋紙製成,均是上世紀七、八十年代舊事舊物,令人勾起童年快樂回憶。公仔箱論壇0 v" k1 U- Q- Y1 V( Z/ g$ Q
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新店有不少創新美食,訪問當天,很多客人都柯打一客磚頭焗飯,像磚頭方包載滿炒飯,鋪上海鮮、豬扒或咖喱餡料,連醬汁置焗爐焗二十分鐘即成。吃完飯後,不要錯過盡吸醬汁的惹味包身,足夠兩人分享。豬扒包做法特別,將包身切半,分別夾上吉列豬扒及煎豬扒,同享兩種風味,香脆富口感。紅豆冰是茶餐廳傳統飲品,這裏創出紅豆冰奶茶,將紅豆糖水冷藏成冰粒,放入奶茶內品嘗,香甜滑溜。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 ]$ \ [* U# v/ c5 A
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地址:V city 1樓
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V city開有不少日式餐廳,例如牛角燒肉、Izumi Curry、和民等,當中鳥華以雞湯拉麵作招徠,並獨家在屯門分店推出濃蝦湯拉麵及黑蒜豬骨湯拉麵,前者每天限量五十碗,用上蝦味噌醬及櫻花蝦乾炮製,鮮甜美味;後者黑蒜油味道香濃,配直身麵條品嘗。2 Q' s) S0 u" M: N6 f6 @9 A
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9 z" v' E5 ]& y9 K5.39.217.77:8898場內特設智能訂枱系統「搵食e」,大家在熒幕上選擇心水餐廳,訂位後訊息會傳送到客人手機,通知何時入座。場內除懷舊茶記、日式餐廳外,還有多家中式食肆,例如八月、上海婆婆、灑家小廚等,價錢大眾化。商場底層有一田超市,售賣各式日本食材及熟食。 |