MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 d/ n( C  w0 J$ k5 b8 n
材料A：
- }- A* A4 D2 V- ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉薄片 100g 公仔箱論壇% q( H9 t- k+ H: M4 x) \4 H* X- K
鹽  少許 公仔箱論壇& L6 V. t" t$ e( }* c  ~. ~: i
太白粉  適量
5 M* c7 s: S4 z' s8 P- x胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 D; r1 A5 T/ V) q% f/ m
材料B： 5.39.217.77:8898: M2 A) a# |# `1 d0 i4 T, X5 E4 f
山藥 1片 1 w6 D( q! N! d$ E) Y
樹莓  1顆
  {- ]4 S0 _+ o/ O- z. G公仔箱論壇奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb$ u' ^: u* n  E8 a
山藥  150g tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 s$ s& }! E' R; v  J1 j
醬汁： 5.39.217.77:8898+ T' V- c& A  U& r) Z
香菇素蠔油 1大匙 公仔箱論壇2 B6 \6 r3 G) r6 V1 b( P
酒  1大匙
* @# c7 O' u5 t( k$ U+ B公仔箱論壇味醂  1小匙
; f, h& Z5 W% {: Y& D% T8 ]公仔箱論壇 + Q4 o, k9 Y4 U/ a
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 c& t" |5 L8 N
1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 D5 e: M  T  P, m
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。 8 ?( S- k" G4 S/ q/ f
3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so coolTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q' d2 e" b( k* w) K) ~& \# ]
thanks

MagicAndy

【材　料】
" R' Z# r; W0 O3 L春捲皮  2張
# y1 {: z! B* B2 h3 M' Y公仔箱論壇海苔  1大片 tvb now,tvbnow,bttvb# r% `  s. h& z' t) P
鯛魚  1長條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a% h  g6 f$ h+ ?( }$ I1 H6 t
紅蘿蔔  1長條
9 s. `/ N/ e# v6 V. N7 ^苜蓿芽  1小把
' I2 G4 a- F, f. Atvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲  適量 + ~  l0 k" l, [( M8 k5 _
酥炸粉  適量
  X0 D+ A6 Y) H4 ^$ ^) `4 b. ^: f美乃滋  適量
' u; m' x7 J- T& B' Y" k; f" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?+ D/ o) W2 s" K: ~0 w公仔箱論壇【做　法】
+ B4 o5 |, l; @8 a! p1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @/ ]+ p& k/ Z0 s
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。
9 C$ P6 v( i: L% H! Rtvb now,tvbnow,bttvb3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 c9 D6 |1 Z8 c4 F; ]
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。
, h5 I7 ~3 `4 u/ w7 stvb now,tvbnow,bttvb5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。
4 F: ?0 ]# @& W0 o7 u3 y1 F/ l% h! Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& x( s9 {$ S  D5 h1 v' e+ x0 [
【備　註】 公仔箱論壇, ]/ f% f: y$ }4 I: c
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h  ]8 a0 o% @" R
魚頭  20兩
& d' s6 [' c" K& T- n9 |# ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  3顆
2 q  L' p  _6 ?0 S: V5.39.217.77:8898芋角  10兩 公仔箱論壇( v* d/ c" D! h6 @! t: G
乾米粉  5兩
3 a0 `5 B% V, f8 P9 U公仔箱論壇蒜苗  2根 公仔箱論壇" U8 @0 [$ N. K" g3 b" \  y
芹菜  1兩 tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 N9 g/ i6 L: |7 }0 L5 t0 f! K
燕餃  12個
! X9 `' S: h" P& K8 Q/ @tvb now,tvbnow,bttvb日式火鍋料  適量
+ {/ W; {" \: mtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 }( x  j9 g; M
紅蔥酥  1兩公仔箱論壇4 n8 x/ v0 A+ b2 q2 H0 K  X

3 u( l) z( J7 W2 T+ N" ~【調味料】 5.39.217.77:8898! N) _; M' f' x. ]
鹽  少許
) g. Q/ v& \3 l1 j; P1 h5.39.217.77:8898雞粉  1大匙
: o% }$ P# b  Z3 V  J0 Z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 5 _" g4 G1 S; L. [
+ C/ i: S/ f# _& b6 Y
【做　法】 公仔箱論壇' X' q! |! z8 }, i+ C0 r/ h
1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b& D+ T# _8 h( m3 A0 z

, p& Q" r- H, j. D+ F( M4 o$ `2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。/ u) Z9 T7 G" ^. O& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U  v, A$ o5 F3 ?6 Z; T  c+ [
3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 b& k8 D# }/ v$ f

* Y/ c5 q. g9 J1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。
. f9 t! w& W7 u9 s3 H2 Z8 E" {2 s5.39.217.77:8898
1 O: m! f( H5 S8 u0 W2 w7 E+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

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【材　料】
$ ]  V2 _# z: _; V. g. Y- H  g雞胸肉  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {% j2 @: l3 o! s8 K, |, W4 l
【調味料】 : D/ f! p" @& O+ z  h5 h4 R" F
非洲雞醬  5大匙 公仔箱論壇1 `& k( |- K* Z% }4 j$ M
水  100CC
7 B4 Y- W3 I, E) [0 X6 Y8 U. j2 D0 e4 G: K8 g* m
【醃　料】
! G3 F* X% P* ]0 k! D3 C- v, a蔥  1根
7 F8 Q$ E) z* z( a: ~2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  1小塊 % J; Y% n, {5 u3 u
鹽  1/8茶匙
! ^: `6 n3 Q7 _- h3 _# D' ttvb now,tvbnow,bttvb料理酒  1茶匙
0 ~+ a/ N' R5 t8 otvb now,tvbnow,bttvb
3 `7 J1 S' I  C# _; b0 M【做　法】
/ r( b6 g6 p/ B* o3 d1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
; r1 Z5 M7 k' w9 S9 A8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B/ p8 f4 _9 B7 O0 a) H) n5 Z% p5.39.217.77:88982.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
, C: m2 E% N; G5.39.217.77:8898
7 W3 }+ J/ l6 W1 w  c  C' f3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# |* g' P1 a, S' q* f9 T
Ａ.餅皮  1張 9 O1 f0 e# i+ a. w! ]
　青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E: h) I! f4 S
　小黃瓜  1/4條 9 z+ |! p2 N9 `' ?2 E3 }# z
　清腿肉  1隻
6 m. }; I; I0 \  q( G' xtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  適量
( S0 W( ?: b! ~. N' [2 ~　炸油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 m, ~) F9 ~6 }. P
　甜麵醬  1大匙 公仔箱論壇- p  P2 \8 U2 W$ U/ y+ }
　生菜  1片
( Z* ^1 ]; H6 p) v+ \　美乃滋  適量 公仔箱論壇' P3 b3 ?: M4 U3 W' I
Ｂ.鹽  適量 0 l5 v; ]# G/ o
　糖  適量
( y- X6 s; [4 s. x( y　卡士達粉  1/4小匙 公仔箱論壇7 u# k/ W7 ~9 f4 @
　低筋麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; r( p* Z8 Y: B# V
　玉米粉  2大匙
/ o* F4 Q3 V1 O/ ^" a1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　粗黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F+ l! |6 T% e. V
　水  適量 5.39.217.77:8898* G5 B) A2 q3 o0 Z! T& [3 v5 q
　蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?0 q: O0 `  B8 I4 e" R1 |
　沙拉油  1大匙 5.39.217.77:88983 f0 y7 [  j/ Y4 Y. p
5.39.217.77:8898# [) T1 _2 ]( x  p$ c0 }/ P2 t6 _
【做　法】
8 q% ?- ^+ Z1 s$ r2 g$ itvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 m& {1 F3 c/ v
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。 0 L! l- }6 ~3 u/ ^- x
3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
& j) b+ h4 t# m' e4 Y4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。
3 A, H* f0 D9 G+ P9 ^9 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 q3 q3 k' f: N/ E# l( ]
豬絞肉  100公克
7 Q1 X7 |9 V3 d  g$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾干貝  8粒
4 J* W  b1 j3 O3 E! L公仔箱論壇荸薺  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 r( g/ ^* {0 F
蔥  1/2支
) z. f! }1 F" x/ |公仔箱論壇薑  2片 5.39.217.77:88982 n4 V5 M) p6 [8 U4 b1 G
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, e- ?  ]$ B8 S9 b0 I1 s: F
鹽  1/3小匙
1 [' k# K- H+ E6 ?: Q) q+ X- L細砂糖  1/4小匙
7 B# N3 U+ e: G7 q% ~% y0 w公仔箱論壇高湯  3大匙 公仔箱論壇7 W3 |- ^  G7 z  v2 C9 y
太白粉  1/2小匙
2 d$ {3 x" c2 b, G* N( T* g* b  D6 E- j2 q
【醃　料】
+ T& G0 c1 |/ e7 n) V% _蛋  1/2顆
) {1 [' U2 H  k6 ~% W; _' Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙 5.39.217.77:8898" N- q/ Z- c' m9 N3 g8 m, k3 k7 w) o
醬油  1/2小匙 5.39.217.77:8898) v7 j9 x! A" z4 n0 x
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; l. P/ ^$ [; D* s7 N5 T9 t$ E
料理米酒  1/2小匙
, ~5 K4 s5 h' {; Q4 \/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/4小匙 , B& F) o0 X3 a! Z
太白粉  1小匙 5.39.217.77:8898  m2 n8 ~# p3 x6 q$ b5 G

6 Y5 ~6 R, c5 ~& D9 a- ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 B8 i; |! {8 s/ E5.39.217.77:88981.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E, N& d" J2 j

+ z, r+ |* q, C; e6 t) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 N) R) g+ `* d/ q
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3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。
+ ?1 x9 Y+ |* x' L/ |tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898# q5 p' t. F# @: A  s; r& {
4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。7 M$ S7 \% q% |# ~( t, E: H
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5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q% q* E" B& f. ~+ _# g1 V& d

( H. X8 v4 f. |1 S6 o6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; `( n. s; M/ x& M3 y' K3 B# K. }
雞腿  250公克
2 w$ n3 }7 Y. M, O, ?# s5.39.217.77:8898沾醬： 公仔箱論壇4 p1 `& x9 B. p9 `) ~! ]
泰式甜辣醬 適量
+ F# _* P! f' V/ m& |& {
5 S/ A. p: Z; u2 m公仔箱論壇【醃　料】
0 f& C/ }! `; ?. Z$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v8 b3 f! J0 G2 t  H8 d4 i: w
細砂糖  1/2小匙 # v) P$ p1 K7 b" f8 O8 I
玫瑰露酒  1大匙
. n1 V( g: G! R" L2 h5 Z, V公仔箱論壇玫瑰花  1朵
6 ?8 I( a9 v  D白胡椒粉  1/2小匙
( b  V0 k+ f! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙
& f2 y9 W7 U8 }3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄- d! ^6 s. L4 T0 M
0 C! h, [: K$ }% j8 |+ N$ y7 Y" p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P9 {" Z: L, P& Q5 b0 V
1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。
4 P7 `! X% t9 `2 {7 _3 z5 S
4 }: P% J! @9 K8 b' {7 I. O公仔箱論壇2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# {0 W" B* l+ i% W+ E6 P$ w! ?$ o6 y

+ @" \, s  a; p* y! Q; I% N" d5.39.217.77:88983.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

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【材　料】
, H# n: ^7 A5 F  P# ?' `: p豬絞肉  250公克
, I! o8 U& ?* N8 O5 O  l淮山  150公克
9 I# G1 Y9 s3 w% F9 n( T" X: Y5.39.217.77:8898枸杞  10公克 / d. k* b6 h* o' w
紅棗  10個
  t2 M/ ?- D. m5.39.217.77:8898青豆仁  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb. @+ \* f2 W' \$ Z/ k7 g
高湯  400㏄
* _) U. @. Q7 v# |1 P8 c5.39.217.77:8898太白粉水  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) Z% p4 \! n% S$ J3 N  M6 s; f
tvb now,tvbnow,bttvb! D, X# A3 q9 K; y" E( n
【調味料】
" M! G/ ^3 k6 v# WA.雞粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' u7 ~" c5 r* A" w
　鹽  1/4小匙
- z% e" L6 K6 {" P7 v  j; y) E5 {0 n　胡椒粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 o9 o* X2 C* P+ \6 A
　蛋白  少許
8 g# s4 n$ A7 M! }* O$ A8 |* T! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉  少許
4 |0 g+ q3 S5 R& t" p: u5 `4 ~& \% QB.雞粉  1/2小匙
% {" C4 \% v! V2 K: U公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 5.39.217.77:8898; q9 C/ \; L1 S& c5 a2 g2 {) T  Y
　香油  少許
; C- h6 A2 e! H# P( L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) V( }  {1 s2 @0 R
【做　法】 5.39.217.77:8898/ U4 Z8 D! S6 x
1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。6 M. ?0 T! R' l( P2 G& p0 h, X& i

0 C6 X: Y$ ^7 F! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。
3 c! y7 S/ r" ^5.39.217.77:8898
0 c. h7 M- c+ ]7 Z% b2 L公仔箱論壇3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G1 |" d% }  Y9 E  C
; c& B  O1 t( {, c; F
4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) v* i9 p" l  L7 i
Ａ.白飯  1碗
9 a( B& `" E" l; j- ]$ ^5.39.217.77:8898　豬肉絲  少許
. {" M' z& Y* o公仔箱論壇　洋蔥末  少許 ; \+ @6 r" u3 K$ D! L
Ｂ.蛋  1個 公仔箱論壇: X; ]2 t3 R2 s4 l
　太白粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# L6 D: ]4 }+ _; W
　水  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y( \* T4 @5 D! m1 l2 m/ J
tvb now,tvbnow,bttvb# @" G+ k; H( S: ~9 G& f
【調味料】
; @, ]5 K6 v0 I& V/ m' r" ^6 e' ~) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽  1小匙 公仔箱論壇% v4 z2 ]! Y. S
蕃茄醬  1大匙 公仔箱論壇& B! ]) i$ Z( F4 B8 ~5 J& Q
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^; y: {3 v, }4 L" g5 X; ?
1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。
* k* z+ u' Z  @% E' e% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。 4 q% J! ?. `2 T, {9 r% w& r
3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 9 H! K1 H% P7 ~1 v7 g* t1 e6 m
豬絞肉  150公克 5.39.217.77:8898% J& B1 c) V3 P" e# T; ]
中卷  1尾 ; b8 K9 N, d( ]: Y
魚漿  50公克
0 [4 D" z# e6 n, o+ i青豆仁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y) F3 p7 ^% N! I4 B
胡蘿蔔丁  15公克
5 R5 W, J* j3 k# Q5 i1 q0 ^: Q. Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末  5公克
; V+ ?: ]$ |1 m5 R2 M" O8 q% h5.39.217.77:8898薑末  5公克 5.39.217.77:88987 `& Y/ @/ P5 Y" t
太白粉  少許
0 C. t7 s: l( b' ]  T' `' E' i5.39.217.77:8898. f' ~% l" T! j5 w) ~; [0 B
【調味料】 : l' v) `: m) \
鹽  1/3小匙
0 h( n% R# K4 k9 K6 I" b. b: R* ?9 L  @5.39.217.77:8898糖  1/3小匙
6 |- z/ m6 R5 [$ ]5.39.217.77:8898米酒  1/2大匙 5.39.217.77:88981 V0 e+ F9 S: f. W" n# |$ \, A' e5 L/ q
烏醋  1小匙 5.39.217.77:8898- ~' O0 A3 V, J
胡椒粉  少許
% E! y/ r8 [* K: ~/ k) H公仔箱論壇
3 e$ X8 ?6 j: r; y% P【做　法】
7 P, v% C& R* V1 Z. Y; i5.39.217.77:88981.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。5.39.217.77:8898  k6 K0 {0 S* v1 e; L$ o
5.39.217.77:8898/ Z2 ]$ R$ L$ E
2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。公仔箱論壇4 W2 W- v4 {$ K+ e7 A1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K* }) n( y9 [5 d1 j  C9 z! Y
3.中卷內部刷上太白粉。
+ D2 O5 B' l& n: Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 a3 r/ b7 u" T1 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。公仔箱論壇7 `$ u+ X, B6 ~- J1 t

2 Q/ o& k: P! o6 k# n3 S. {公仔箱論壇5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

MagicAndy

【材　料】
. J/ y. i9 ~& B5 y3 x4 K土雞腿肉  300公克
8 T; p6 I! M: O, y5.39.217.77:8898洋蔥  200公克
+ r0 j  g- A9 q! s) @; y9 s' `" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  40公克 / R% \8 S5 `! L- V$ Z! E
薑  8公克
" q! B8 u2 t5 D$ z3 u
+ O$ a0 x/ O5 C9 p4 htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ }; B. {4 _: S' j+ jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  2茶匙
2 s: |* S+ y8 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  4公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 O) `( N' }1 ^' V, Z; Z2 [  `
雞精粉  4公克
3 H# P$ G) z8 b0 e公仔箱論壇細砂糖  3公克
$ K9 k" ]. p6 l料理米酒  10㏄
. Z! m8 ~+ i/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  1茶匙 公仔箱論壇. U/ Y+ a+ L! |6 G) w6 ?* T; I
香油  1大匙
! P8 q9 n. {! a; @5 [' S' T  }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @$ `+ V. n! P6 `, L+ K
【做　法】
9 f/ z2 }- N7 a, Z; \% j* h* f$ L  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。
8 }& K; N) D* |  d  s5 etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 C7 R, m' w- J5 E0 k
2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T3 I6 P% O6 ?

2 M) o1 D! n$ F, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。, n( o* m; L0 H

, i. F6 V1 Z, ~! m4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。5.39.217.77:8898* a( J$ L4 f$ K

/ ?5 J. U# M; t& k; B# f5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 b! Z- q' C- F' C& H$ l. S5.39.217.77:8898豬絞肉  300公克 公仔箱論壇; i0 |, O! p8 |; [! s3 y' \
韓國泡菜  200公克
; p% E5 _9 y( T% v7 t薑  8公克 5.39.217.77:8898  j* T  N4 y% j& u
蔥  12公克
0 M% T( X- w3 C8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c* K5 u  w2 I2 v$ G
【調味料】 5.39.217.77:8898  ^' m! R# t1 m/ \& l
鹽  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 E  e' H  b6 Y! n+ A0 }
雞精粉  4公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s! a# J$ m( [
細砂糖  6公克
+ }, z6 e7 {; r4 e$ U' T0 c料理米酒  10㏄
1 l5 K) G/ l( S& [# d. E. T水  50cc 5.39.217.77:8898* P; c9 ]- d- h# n" ]  t
香油  1大匙
1 c% ?1 ^' b+ n2 s  I4 n7 E5 Etvb now,tvbnow,bttvb0 B* w4 Z. y" |8 f" x1 |
【做　法】
, R" p7 Y4 y8 z, ]9 z8 ~1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。
" D0 _$ I! \( ^& A2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y5 K, g. m' ]) a  {5.39.217.77:88982.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。
- ]% l1 B$ q; L7 X+ }0 i& T' Y1 f# _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 W1 B. C, {: `4 j. a
3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。
8 _+ C! v$ l0 ^  @, C* ~% c0 S公仔箱論壇
* u8 G3 W7 q* q公仔箱論壇4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。
' @6 k4 D7 f/ W! _, ^$ d* l3 L: D4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; O8 A/ h/ I7 G" U2 Z! W
5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

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【材　料】 5.39.217.77:8898, [8 b4 z! \5 j  k& [8 f, I
豬絞肉  200公克 5.39.217.77:8898& l) R0 L; ?  i7 Q( S# z" t3 E
草莓  12個 2 W& t  F3 E3 ]& v
荸薺  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o% G' R0 c$ [: b9 R6 t
洋蔥末  10公克 5.39.217.77:8898& W% Z, n- E+ E, @! B3 p- B) d0 Y3 C
蛋黃  1個 公仔箱論壇- @5 |) f% U$ c/ I6 Q: n
麵包粉  1杯 公仔箱論壇) _0 T# O. v& ]
【調味料】 公仔箱論壇; ^7 g/ k. V1 k. r4 {  V
蕃茄醬  1/2大匙
& m6 N4 B4 g$ K. `) E  v4 ntvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g( u) i5 [6 s( B/ L/ T
鹽  1/3小匙
9 X" W  G( }- B6 qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/3小匙
5 l8 e  l' V. Q5 Q, j5.39.217.77:8898太白粉  少許
* }& P( ?8 V' \0 n; B: f+ l1 l7 R( ]公仔箱論壇【做　法】
& V$ @2 g: j+ g0 c# }# F4 I公仔箱論壇1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。5.39.217.77:8898) D% |) U/ O5 p& }2 M$ F

4 ]) o' `7 O9 M. |+ Q' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。5.39.217.77:8898. w1 }- A' K) u" n! J

6 ~) l9 D, g1 j3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。
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4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。