& o. ^/ s* R% K, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m6 ]; `8 H% a! u9 |/ Z5 E4 j* H8 @1 `
材料
( \! |# ^( Z b3 N6 j2 X8 A糯米粉..........100g # G# X' q( |! O, t8 B
米 粉..........50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t6 ^4 z1 b1 c$ t
溫水(40度)..........110g
; \# ?7 h3 c' ^ ~5 u5.39.217.77:8898水..........75g
- B* e& S& v' Q- g# ]1 o1 w公仔箱論壇醬油..........25g
$ h( g! p Z- W' a味霖..........35g
+ X, D0 q. W Z7 X0 j0 @. Utvb now,tvbnow,bttvb黑糖 ..........12g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `: X0 f% j6 y% \( v7 ^; d
太白粉..........7g
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1 @( P$ w \* ?, ^公仔箱論壇做法
# r% x, H# u: _3 `, y7 L& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把糯米粉和米粉拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb7 H$ z" T) }8 ~. D9 O3 ]: i& ]3 F" I
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2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀tvb now,tvbnow,bttvb- f; }, u% L* M/ [4 O* }) e
5 N$ k9 i* g# C3 M2 ] w6 b3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; X+ u. _& T+ Q5 R" Z' B, z7 P
3 B2 a- a" K! P4 v+ U5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)0 b1 l; L* g8 y" N8 ^8 `2 w% Z
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5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了公仔箱論壇* }* o* U# N1 ? a- s
8 ?9 b" e4 V3 n9 S p. {8 ~5.39.217.77:88986. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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( m8 m7 o' r# J5 E* r' ?( A5.39.217.77:88987. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法tvb now,tvbnow,bttvb* v6 o8 r* N9 y, n5 {: H
( C2 y2 v4 S; p8 I7 m; q" ~' o8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌% X, n* L9 X: x# V# e) e
( M3 I. ^- ~6 w* \1 U* btvb now,tvbnow,bttvb9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶5.39.217.77:88986 k9 G7 |# n' R2 _6 ]
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10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
# w2 t. }/ l* G0 h, d! ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]1 _& v* } h0 K+ B
11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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! ~5 C5 Z; y. k3 t$ u5.39.217.77:889812. 醬汁開始濃的時候就可以熄火tvb now,tvbnow,bttvb3 p/ k8 w1 @( q8 |
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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