原料：山楂、银耳、蜂蜜% X- @0 f3 P; h' X1 C& E& f8 J
做法：( t4 }1 e( h5 B# y% j
1、用小刀挖去山楂两头的黑蒂，把山楂果横切开，去籽。
: \) u# F; y- Z. x% y2 ftvb now,tvbnow,bttvb2、银耳用冷水泡发，洗净。
+ y- T4 M* }5 v7 H- W6 d: Ptvb now,tvbnow,bttvb3、将银耳和山楂都切成小块装入汤锅。" ~8 _- m( j- @/ ^ m% i
4、注入足量清水，先大火烧开，再转小火煮四十分钟。3 w7 L3 [# I% ^
5、将煮烂的银耳山楂汤晾凉，加入蜂蜜，用搅拌机打细成浆即可。公仔箱論壇* b2 h( O1 V7 G$ B c/ I
贴心提示：
7 @7 W7 c7 @, d& w u7 i一定要将银耳和山楂煮烂后再用搅拌机打成浆，如果先打成浆再煮极容易糊锅。 |
發表於 2010-5-4 09:03 PM
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