/ F+ {1 Z4 T7 n+ R* s材料
2 ]' D: Q3 }: h# H* Y/ s/ g1 y, |塔皮：
4 A1 I# d3 E. r% A/ R) _蛋.....50公克
1 i' \$ @& x G# Itvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z4 F- R& {/ w! ?+ ^
奶油.....120公克5.39.217.77:8898 \5 w, B- w# n2 K9 E, j
低筋麵粉.....230公克5.39.217.77:8898" Q- C( @- j% }8 }6 K8 n+ H- q
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" p6 c" ~& a* L4 P4 ^, ktvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜核桃：
5 p5 \$ w( \+ v, H9 m: Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克. {+ E7 `' F9 p2 U: T0 _
蜂蜜.....95公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! c( g v1 ^8 q( }- Y+ x
砂糖.....100公克
( _5 l. F( X" C9 L' z! T核桃碎.....250公克
% _ S& f' k6 I5 z2 ~tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油.....35公克
4 p0 y9 s. c% v% @3 ^& I2 i( k# q* C1 T0 C
作法( w8 C% K4 Q! W' U; f2 U) y
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
5 F$ {/ o) x* @0 b公仔箱論壇
1 U+ r( q% x3 q+ e公仔箱論壇3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。5.39.217.77:8898& U- s6 }; I2 X& x+ f- R
. X/ U! v1 \" ~4 r, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
# M; s6 _' f9 _7 m; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! i+ \4 K7 s- I% ^
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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