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【材 料】
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雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w7 t! R* _4 @+ Q. @
# N0 j: e! k5 T( q5 K, q0 ^2 S) Q8 @4 Z豬肉片 50公克5.39.217.77:8898" I2 o6 r2 V( S6 @4 R
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紅甜椒片 15公克
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青椒片15公克
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洋蔥片 15公克公仔箱論壇" C' I4 G* N8 X! U, M# c% ~
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蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 n6 P! z1 T5 w/ c
4 q/ F: P2 b9 Y8 _( Z. C3 ^雞粉 1/4茶匙/ S% G& P9 z! {# }
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胡椒粉 1/2茶匙
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8 a% r3 _9 S! u4 p9 ]5 b/ M! q8 ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
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) Z, t" M# m# y- _0 D【醃 料】
+ Z% c. l, D: H- a( Ntvb now,tvbnow,bttvb
' D" @( {. l5 z9 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 Q3 h* \$ l) f0 T
& E8 E! x* ~& i" h1 d公仔箱論壇糖 1/4茶匙
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米酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y, U3 W4 R. t" {' K I4 p
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。公仔箱論壇+ U5 ]+ Q! Z% d4 f7 b
2.雞蛋打散成蛋液，備用。
/ u8 v) g3 B8 v x3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
9 ?) |' T9 \, t- P Ntvb now,tvbnow,bttvb4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
& i5 T2 E1 b. [8 f7 H7 c) c5.39.217.77:88985.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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