[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】
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- X: S9 q; Z! w. U  T& H: T1 |, L5.39.217.77:8898白飯
" J$ f7 ]3 F; G0 `" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克tvb now,tvbnow,bttvb0 G9 N6 t& o0 ~5 F
蝦仁
" K/ P4 P$ W9 l公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s1 q! x. R5 f! r3 i" e- _2 n6 _6 W
香菜
  f) m4 Q& j. Y# A' wtvb now,tvbnow,bttvb10公克
: X# J% J0 Z7 f* r  N/ I8 f. P0 R. ^' O5.39.217.77:8898蔥花
% U$ k2 v% B+ n" S40公克
% S, D; n$ ~! f0 C水餃皮
, K% l& i# ]; ^$ s! P( n& stvb now,tvbnow,bttvb12張tvb now,tvbnow,bttvb* p: G8 ^: d( _* z
【調 味 料】
+ I8 G9 l) s! p( W6 M4 ?; j( t% \; g! P0 h+ x
鹽$ ~3 V( K) x3 j( N# T: b$ k
1/6茶匙( w1 L1 M- _& E2 T( Y0 `. y4 s' s
白胡椒粉
; }: `; h. a2 s6 g" K" ~公仔箱論壇1/4茶匙
! |8 `2 s! w& k/ {  P5 a& X6 btvb now,tvbnow,bttvb香油
9 `2 V" A9 |& l* V- r4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙公仔箱論壇, u# c/ F( I! |6 v6 Y

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【做　 法】
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9 v) ?  ^2 M1 M1 O) @6 b& Y6 t1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L& F+ |) b1 I; D2 N* @. R
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
& m& X! W1 {, J- I5 l5.39.217.77:88983.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。