【做 法】
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8 L; E5 Q* `. D; l1.豬肉略沖水洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb3 Q9 O1 c/ I& E' j$ K Y, D0 @
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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3 D% w# U0 a& g9 g; r$ I2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l& T" w. D7 W, Y
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和( _* z( f7 X) R' ?, |
所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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【材 料】5.39.217.77:88984 a. X% G$ E: A" h3 G
豬肉 200 公克5.39.217.77:8898( c! u$ K. N% {/ L; c5 \
真空包竹筍 1 支
4 U' r- f! J2 |, P) |6 U蒜頭 1 粒7 \9 V6 D2 X2 I0 P! p+ ?
青蔥 1 支5.39.217.77:8898+ f! m4 j) p% m& Q6 [
裝飾：
1 j: E4 R2 _+ I+ rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥段 1 支5.39.217.77:8898( {4 e; s5 J" q3 f9 w6 i
. K4 V1 i c/ H【調 味 料】公仔箱論壇; L, W) b* ?/ z z, `
紅麴醬 2 大匙
# V7 Z( X5 k: B" J5.39.217.77:8898糖 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L) B- I& b5 N, V
鹽 少許9 k+ { D% B! j( u( Z
白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 W: U4 a( _
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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