[中式食譜] 紅麴炒肉片

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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q8 B' U9 ]7 x
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1.豬肉略沖水洗淨，& o9 O* e4 \- N; f. Z* b0 H& P* P# ?0 G0 k
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。. v* f* n# j9 n0 J% U1 c- Q
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n' K' m0 X# I2 x
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
& d6 Z( ^% B8 k. q所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。( h% [0 K3 \; D7 g. Y! \
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" G8 [+ A- p( N+ Y7 C* D! G【材　 料】2 s: |- `# `3 [0 F3 t
豬肉     200 公克公仔箱論壇, ?$ r" C, S8 p  [) l: w. N8 n  R
真空包竹筍     1 支
+ F/ h& f' x+ t# i7 C2 b: S公仔箱論壇蒜頭     1 粒
" l; m7 e0 ?* |8 k0 l- {6 R青蔥     1 支2 D, O7 s& \2 N. G# ~; j& S
裝飾：
1 _: }9 n6 `$ s+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段     1 支! S2 B, n- f* A* d

  D* \! [7 H  v$ ]5.39.217.77:8898【調 味 料】, x+ Z* {4 @1 {: Q
紅麴醬     2 大匙公仔箱論壇2 [  P8 g/ x# }% B
糖     1 小匙4 ~5 o0 ~" m" I2 O3 r' L9 j
鹽     少許
% L  L2 x8 G7 I/ }- ^  K, Y4 Q) b白胡椒     少許
, [" O) b3 h) |$ r& ctvb now,tvbnow,bttvb香油     1 小匙