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材 料
. W; B# K: H7 |3 V& U$ @% xtvb now,tvbnow,bttvb大 雞 翼 6 隻 、 南 乳 醬 2 兩、 雜 菌 2 包 、 鹽 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 老 抽 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 花 雕 4 湯 匙 、 白 胡 椒 少 許
& U6 R& A' H. E" r; `8 Z8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb" E( k) g2 W. N" V8 Q1 W' h9 \0 G
( a3 W7 L' {, p+ m L( ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 雞 翼 起 骨 ， 加 入 南 乳 醬 、 鹽 、 糖 、 老 抽 、 生 抽 、 花 雕 及 白 胡 椒 醃 2 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^3 {. W# ?# ?! i0 t: ~
2. 雜 菌 切 粒 後 汆 水 後 釀 入 雞 翼 ， 蒸 8 分 鐘 至 7 成 熟 ， 瀝 乾 水 份 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w% @9 L/ Q- O" ^! U
3. 燒 熱 炸 油 ， 下 雞 翼 以 細 火 油 浸 熟 即 可 。
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雞 翼 撈 起 前 調 大 火 逼 出 油 份 ， 出 來 效 果 會 更 加 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb1 E+ q0 s9 q- r4 F9 X. `
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發表於 2008-2-4 09:20 PM
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