[中式食譜] 菊花鲈

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  v1 R3 Q& h0 W公仔箱論壇原料：tvb now,tvbnow,bttvb  B2 e  B" o! k1 ~: W) i

+ k  A: c4 B1 ^  C$ ^% D    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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' O3 p: t# ?$ U; [5 N8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程：5.39.217.77:8898$ E" k" F+ s- a" e

5 Y3 i1 Z/ J: O5 l9 h    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。tvb now,tvbnow,bttvb+ {# v: o; M% v3 T

0 y& ?. i9 m+ W8 c# Q" ~tvb now,tvbnow,bttvb    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
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    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。5.39.217.77:8898; ]) E6 L7 @  @" b  X

$ c* T; p# Q! b3 |" ftvb now,tvbnow,bttvb    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。