[中式食譜] 生炒海蚌

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  原料：公仔箱論壇( A8 R7 u8 q/ [& `$ m' W5 v
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    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。
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0 {0 o4 I/ I, u8 `/ m: Y    制作过程：
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    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C. y+ ~0 K* N7 H
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    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁, d" X0 w$ i7 a5 f

( p2 ~. I3 G# b6 q6 E6 H" n2 l' Q5.39.217.77:8898    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。