[中式食譜] 焖鸡爪

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制作工藝：焖
1 I" Z. C& e2 `公仔箱論壇口味：鹹鮮公仔箱論壇8 S6 f. j+ k8 x' |7 q
材料：雞爪
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雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾
) B0 [) @1 O6 S5 g) y3 D$ `tvb now,tvbnow,bttvb過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用 公仔箱論壇. W  J& F/ s9 d, ~6 i2 R  A
炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會， tvb now,tvbnow,bttvb! ]7 T$ G! X1 }- X( ]- U; e, y
加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。 1 X7 W- k& b( B8 P) q
出鍋時，加蔥花，白芝麻。