冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
0 H1 W5 l* n8 S( y/ d. X# Z9 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許公仔箱論壇: Y5 h+ Q X( X& G3 I
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! y' e3 ~+ W( i% x# B5.39.217.77:8898做法：
6 ~$ e- p! Z/ j4 l2 n9 U9 V% I1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯" q0 b2 Z; g. M/ t+ N2 j
# s/ ~& @. k7 J& p4 O% Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎5.39.217.77:88981 O$ l* B9 K% o$ `9 L# @/ V2 u
& E8 Q, Q5 i. h+ B6 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
. b$ }5 S# q5 e6 R4 S1 \# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S2 _2 a( [5 |7 @" ]
5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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/ b6 B1 r' a7 r& K! i4 {+ H; d; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z( P0 D; w$ L調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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