材料
% k! b- F) l M1 E8 m/ Q4 D Xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 [切粒] 120 克
& }$ w4 [; Y4 E, i& N( F豆腐 [切厚片] 350 克
5 a2 Z! Z$ O3 R; e: c; T) l5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
9 y- b0 j) S2 A( i+ W青豆 50 克
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醃料
% E: `: |! _+ K公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 l9 V; M9 d6 X; Z: @7 m公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙
8 R. h7 Q, r h- stvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙公仔箱論壇9 Z1 R: Y, I) ~: |
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5 X, L; r3 j" i! h$ _ Y7 Ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 h' B* r' {
舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77:8898$ _& F6 c% v7 s6 a X1 c0 R7 M: m
粟粉 1/2 茶匙
: j, w7 A) v: y. R4 h3 m水 6 湯匙
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* A1 _; L9 ]1 B8 T程序
4 H3 m1 ~, P) y1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。公仔箱論壇" p; K/ |& ] l7 f
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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