[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

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材料
, F/ d: o$ Z( q& K公仔箱論壇雞肉 [切粒] 120 克
9 e1 n0 y0 ?+ Z: u5.39.217.77:8898豆腐 [切厚片] 350 克
* K# p. k, b; M$ Q9 R8 H, utvb now,tvbnow,bttvb浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
! a- w: q6 _0 T8 Y# J7 n2 F2 |/ `* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆 50 克
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醃料
3 ?- ?- ^/ X5 z* w& |舊庄特級蠔油 1 湯匙
! p1 n, G: r$ c. ^: W: S9 \5.39.217.77:8898純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇& P8 S9 F4 U0 g, B; i3 ]% J& e
粟粉 1 茶匙
3 \+ P. |, V4 [- ltvb now,tvbnow,bttvb
* o1 O, d* O* `: ^/ B1 A# Ftvb now,tvbnow,bttvb
, [% n) {0 w, h: I7 htvb now,tvbnow,bttvb芡汁3 \: X# T/ ~. o$ a) S
舊庄特級蠔油 2 湯匙
" w) N" u5 ~: v8 t, V+ b粟粉 1/2 茶匙
. C: u, q1 p$ k+ U8 D7 Btvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙
. b/ R0 J; K, |2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 k2 `5 z5 d- N

& h1 F9 B! A1 R$ N9 O2 b" utvb now,tvbnow,bttvb程序3 o+ x4 q9 O8 m, E5 q, J
1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
7 n; v  ?% ^, H" ?0 [# ~$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J5 ]2 T, ]9 w) Z# F& W. f' @- atvb now,tvbnow,bttvb2.   豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e8 v. {! N. n% `3 H$ g

2 A" d1 v9 O0 k, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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1 m- e8 l5 L9 T! a4 J" A5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士/ ^2 P9 h3 J: p7 s0 f! V4 c. K
蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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8 ~/ ]% \; q! l$ o& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。