材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 p" D7 z+ Q2 m) q# E/ n
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
9 z2 h5 z$ P8 e1 u$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 150 克公仔箱論壇" o3 f1 L7 O8 O% v# q; i
蔥粒 1 湯匙
# R. ]- r) [: l' P公仔箱論壇熱油 1 - 2 湯匙5 x" q$ }& Q/ g3 Q$ B/ J
金醬油 1 1/2湯匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ I- q& @6 @7 Y) I
鹽 1/4 茶匙
, P6 E, V. M' l& k' z公仔箱論壇糖 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( d" m# ~4 o$ g. L5 c) P
胡椒粉 少許
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5 ~7 E( B$ r7 u- }: Q" [公仔箱論壇調味料5.39.217.77:88985 p+ G# J2 X' H0 W+ P. n* y
粟粉 0.5茶匙
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程序! A0 Q1 x$ W6 d3 W) }
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb( T/ |( a% S3 u; G- o+ [* J
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2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
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! z6 ^( u! n; i! P3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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8 y% J3 I# w( J$ `' \% W* j4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x! d4 j, M# p R
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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