材料
4 g7 h4 ^7 ]' m2 r公仔箱論壇玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
7 \6 [0 \# N( x公仔箱論壇蝦膠 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X! x- g! ]/ J
蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i* Y; `& v9 z8 V- a
熱油 1 - 2 湯匙
) ~4 c1 W% q% u" v. [6 Etvb now,tvbnow,bttvb金醬油 1 1/2湯匙公仔箱論壇2 \, S& U- S$ {+ ?
- W s% A: _ H0 E. C5.39.217.77:8898
& h8 r8 q( W4 [/ l. }; ktvb now,tvbnow,bttvb醃料
( ?; v e, z M鹽 1/4 茶匙5.39.217.77:8898# \' e1 d: G; E" X' O5 U
糖 1/4 茶匙! E' c) X& ]1 H7 G( J. ?
胡椒粉 少許 G0 l9 @# `$ x7 @/ G% S2 y- g. r$ P
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v, f& \1 P' K; p$ G& Z3 f) Q調味料公仔箱論壇7 _. `, D& j6 D/ q% e8 y T0 \+ X& d
粟粉 0.5茶匙
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1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 A Z' e& _1 ]
! _/ c* X8 y1 P0 P9 R% w* T' ^2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% W% g0 _' r8 l4 `7 F: `
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。4 s! A. ]0 ^ O _: L/ h0 Q
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。; } Y4 w* p% K+ N! A
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^" b. ? H: r' d1 H' o
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2 ^. r d! f7 P( n貼士
# E7 i. S" `1 \' F! vtvb now,tvbnow,bttvb1. 可以用魚肉取代蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~+ x; z( L3 C. r
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 5 q( q+ }, u, L! O
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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