材料
' g1 t( t& b5 m: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油 300 克
- a* e( b c; b- Q8 F7 c6 H6 o2 Q! Jtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 120 克
/ V( j1 a3 d: k& {8 l# N0 D9 f薑 2 小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^% R% h$ a4 C; H v# n7 W
蒜頭 [切片] 2 粒* V6 W, ]; g9 E' r5 c
蔥 [切段] 2 條
I( y1 \' w& }- y3 A公仔箱論壇金醬油 1 湯匙
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4 ?( }/ U; r4 g v) K& w1 utvb now,tvbnow,bttvb0 y) p3 z: d' E7 W6 V1 L# G/ N: n" c! Z
醃料& p9 C3 t7 a- C X+ ^* z
金醬油 1 湯匙
3 C7 ]+ j# x& s, J7 r純正芝麻油 1 茶匙& O9 O6 C" x3 N9 O
粟粉 1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N" g: D7 m% j! ^" t; \) m% V) A+ w
糖 1 茶匙
`9 G; v/ G* {5 f6 A* I5 D7 k水 2 湯匙
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1. 牛肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。
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6 w) \, ]0 n" T" B5.39.217.77:88981. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 公仔箱論壇' o/ ~" J, u, K9 W! i
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 5.39.217.77:88989 |% ?2 g% _1 [; s0 I
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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