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& q, ]( I$ P2 K: ~材料
7 s, w1 @, y& vtvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300 克 [去葉]* u7 n" w0 ?, w! \" j3 [ F( e
金華火腿 80 克 [切幼條]
' X" _4 l( k4 N1 d/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]5.39.217.77:8898# n$ l! H7 N2 e" j/ t
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb7 O- G, {% |5 ?
雞湯 1 1/2 碗: k0 B+ V% z2 j
鹽 1/2 茶匙! V q) X+ d. e/ f% x
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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( Q9 c( N, B1 N5 l6 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N v7 a; V* ?6 w
調味料
! Z; n* j( S( t8 c9 Vtvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
9 [+ P, x, \( r3 H7 o' m( }粟粉水 1/2 茶匙
O* C0 W+ f$ q( `1 Y: G糖 少許
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+ Q4 \, K9 l! G9 b( D( o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P U& [4 \/ f6 ?& ~
芡汁
, U" J& X( T3 {3 `/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇+ j' u% x6 t* Q7 w8 W
純正芝麻油 少許1 D4 \3 ]4 w5 k D+ @( @3 F
粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77:8898# y, B, E! }( U- P0 y" G; U- k$ \
糖 1/2 茶匙
8 A6 B$ r4 L5 i! e/ G2 Q, q胡椒粉 少許5.39.217.77:88989 A7 i$ L& l/ s5 W7 d" g) e8 r
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程序
3 h8 W* r8 M8 N5 u" D+ otvb now,tvbnow,bttvb1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb! y$ S8 u8 g! ?) s5 I- ^* n
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 J7 L* A- z. d% m* A
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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