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[中式食譜] 雲南津菜卷

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材料
# i  D/ R* i& i7 Q7 F5.39.217.77:8898莧菜 300 克 [去葉]
  h% S. ~5 i; t2 d/ X1 H. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 80 克 [切幼條]
, `- s! r6 a9 z( L; }1 H. L) S2 c5.39.217.77:8898甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
% a  N1 _/ t& X, |1 M: E& {3 H5.39.217.77:8898冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
, m! F- z' R8 D# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 w6 g# A/ u& H: b- l
鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& e1 Q  X8 k: A0 r/ Z% J
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]5.39.217.77:8898. Y- j. q  j7 ^' ]# F- D
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調味料
3 c, T5 [- e* B- l* S( Y/ Y5.39.217.77:8898雙璜醇釀頭抽 1 湯匙公仔箱論壇7 u* s, g" N  j% \
粟粉水 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ }2 ~* |9 v- w5 o% |$ V
糖 少許
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb, k/ F3 Q: \1 t9 Z, ~- U3 I
舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y% n5 }' g* B9 A
純正芝麻油 少許
( ]# a1 b9 `, o3 L0 ]tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙
6 j7 H) U: b3 s" c2 W2 j& R糖 1/2 茶匙
1 V" u) Y% j) T8 E4 y0 n胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r9 i6 b) B: G

- e, k# }* x6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 L* o  l" O0 f
程序tvb now,tvbnow,bttvb3 h# O/ T8 |; b6 L  C
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。- {# F9 g: h# T

6 v8 ]( v8 X+ d* \8 G  l# m. h5.39.217.77:88982. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
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* g# b$ v) A( I) Z公仔箱論壇3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。9 |' l/ f: F" U( L6 C! ^
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