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[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

材料:     
2 e" B$ ]) A8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍廣島蠔500克
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調味醃料:
' E* P5 N2 x7 R# z( D公仔箱論壇生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 3 \7 K3 X+ d9 c' A, d0 H: d, q
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汁料:
8 J9 R' A5 L) j, rtvb now,tvbnow,bttvb頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料: 9 a7 Q+ ?  J! o" S
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, c% W6 y) G7 y) n
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$ h$ V# K7 U# O3 b8 _& j+ H5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:8898! ^5 R" j$ `6 c$ c, x! K& ]
1.生蠔(不要解凍)略清洗,吸去多餘水分,與醃料充分拌勻,撒上少許生粉,下鑊煎至收身微黃,取出備用。
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, R! Z) l2 x* R. z公仔箱論壇2.下砂糖於鑊中煮溶,慢火煮至微黃;放下汁料煮成濃汁。公仔箱論壇* V, F5 ?4 M: P( G
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3.放回生蠔兜勻,以中火煮至收汁及微焦,撒上蔥花即成。
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