材料: 5.39.217.77:88985 ]0 M. ~4 Y% c; T3 Y& o" K8 E
涼瓜1件(去籽,刨薄片)、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻(切幼粒)、蒜頭8粒、乾紅椒4隻(去籽,剪幼粒)、九層塔2棵公仔箱論壇' I* k1 n) E, v3 f$ ^
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D! h% P) J! _" X9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
* T1 U+ [; J- m: v泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g: A- a( `% a L! w' }% x0 ~
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醃料(牛肉碎): $ \4 _; w, |6 o6 E- @( A
生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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做法:
( e8 M2 h9 C, F! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉碎與醃料拌勻,醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 [8 U; d v6 D! w- @. C5 ^0 ] b
2 w" g% U I- B/ o ^( n/ r2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香,加入蒜頭、茄子粒炒勻。
8 Y+ J" g0 u% {7 T: a/ x. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H: ~( V9 [: r' {8 s
3.加入甘筍蓉、灒酒,注入少量清水,將涼瓜炒至軟身。
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9 [9 R; C1 `6 f: [+ L/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.加入甜辣醬拌勻,再加入九層塔拌勻即成。 |