[中式食譜] 芝士海鮮烘蛋

nt1972

材料:     公仔箱論壇8 C7 O1 ?4 s4 ^) R4 ]5 J7 Z
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
- o0 L  F! X( ?( `tvb now,tvbnow,bttvb; ?$ `4 B% i0 d3 j% \0 g2 P
( `% q8 ~8 l' N/ \9 i9 K; M7 k- U3 d
調味:     
" \, P/ M; \4 }# V2 d9 ~, [4 |& \6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）+ g. a' f& S) r! D4 q; u2 Q4 T
- f: M- u/ K" F* N; K$ U+ Z: y/ A

# Z" K0 C; ]' Y3 u3 N做法:     
" Z" y% J' f5 y8 q1 p1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t; s4 ?, S$ y" z

% n* k& f8 k- @  t* q5 H- t. v2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。公仔箱論壇8 r+ j# W1 I4 U

. S  @% }) Z7 `8 V- r5.39.217.77:88983. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- S+ L2 ]; a, K

& N/ W: D6 L! _7 y! q4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
' X4 c8 y& s5 o: ?  C; [. @' I