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[中式食譜] 芝士海鮮烘蛋

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q2 Z  [7 F6 p/ a# B
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、/ T' k, w& {; h! A- w6 M
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調味:     
% Z' j* p* l; ~# _# e7 ]鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)
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; ?$ ~8 O7 v, \  y+ y! M9 `做法:     
7 R; _/ g1 C9 O3 W0 {' Utvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! O- d6 O: a4 m2 f4 G

' {# v  H% i! i4 C8 e  F公仔箱論壇2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。$ L4 J* L! t! R/ }- j% {; w0 ]  D/ G) [) u

2 E7 T) f7 \: `2 T5.39.217.77:88983. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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