材料:
" a# p) m& F0 n7 X2 }* t% ^; j公仔箱論壇蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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2 {( m0 m) x6 [' D6 ^" T調味: . D% d B( q7 p
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）8 B6 c2 X$ [+ M- I$ s
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做法:
3 P6 {3 A8 m- }7 C" n1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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8 m, W% F, F3 j) F H$ r' r# O# i2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' d+ V$ m3 O& V5 z. l* t# p* [
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。tvb now,tvbnow,bttvb/ X& o0 n& t6 [+ J4 t
/ K9 N: p5 X- @. k* F7 b, \7 Q4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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