韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
& o, o  l! ~  P: ?公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb6 G- E* W9 t6 `( o5 `7 [) A9 K) B
3.泡菜麵疙瘩  
3 p# x2 z/ E9 A9 U4.百菇什錦鍋  
5 l1 \# ~' |; @5.豬肉泡菜鍋  
- q# t( I" h* O; u8 T8 G$ G6.燒肉泡菜鍋  * \) V, m# i: w7 r# u5 L
7.韓式鍋燒麵  
) S) q. B' I4 `$ U  ~9 {8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇7 f6 j. Y6 Z  p" s9 @
9.馬鈴薯泡菜鍋; |3 S0 W% B% u4 h! i
10.韓式蔬菜豆腐鍋5.39.217.77:8898" s$ D7 J8 d/ k; x! G
11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇9 O; |* S6 t7 h6 t  C
12.泡菜雞肉鍋5 M2 S' h( v' U2 d$ E4 P2 J# f
13.韓式人蔘雞鍋
# M% t: L. z% ]; X: S公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋5.39.217.77:8898# U' N4 X6 w! B" m9 v9 J
15.韓式部隊鍋公仔箱論壇  f/ ]* }4 a; e- A# E7 z1 j
16.綜合海鮮煎餅
4 J, i! n0 a: I: }6 o( X. Y) E( d公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅) R0 _( y! x3 y$ z) F* q
18.泡菜炒飯tvb now,tvbnow,bttvb& [* F3 K; w. B$ c
19.韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.77:8898' k% t6 D0 C% s# X+ i
20.韓式人蔘雞鍋$ M4 s: @- F+ I
21.南瓜蒸糕5.39.217.77:8898/ H  S( a  W, M4 H) w( g" |* |3 ^
22.韓國魷魚羹) D2 h) Q" w- G1 H3 O

7 v) `, D% K- E" Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* k* b+ h9 G1 g1 k% o3 o- ?8 Q8 M. R- K- k
【材　料】
  o  j9 T6 @' @2 i2 X6 N3 Y% i公仔箱論壇豬肉片  200公克
$ C- C8 s- o! j8 u/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊
( M8 X! a) N) X' J5.39.217.77:8898韓國泡菜  150公克
+ R5 z2 S# l$ `, a青蔥  1根
8 {9 M, V! r8 L! N: H5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  5個 ) m5 [2 Q8 d2 |  p1 P
丁香魚高湯  2000㏄
/ b8 H2 P* C" c7 M: T; C# l& Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 1 N8 G; H+ e) ^% P- @& z/ t! N
韓國味噌  100克
0 _# u- G! F0 \* C5 `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙
7 x( F8 ^- o9 f. @【醃　料】 6 Z1 p7 \) l3 x% e8 T
辣椒醬  1/2茶匙
& a/ r3 K% g9 x9 V8 V' t' btvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
; z2 y  y% s1 s, t* c: q/ a/ U' C米酒  1茶匙 公仔箱論壇. U' k" `& [' {; m
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 L2 z; b. b5 S2 ~  y' m4 d
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:8898# @& v; V' b$ q; C
tvb now,tvbnow,bttvb) J- |9 z% {' o- h6 K7 X
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. @' f* F# p2 k  n8 q, l# K' i3 w. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w3 X9 h) U8 b% [/ ~3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
/ c& }" o- }2 {0 i/ Z; l; j" ?5.39.217.77:8898 6 g. C0 B! S9 h# O
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb& M6 x" G2 b# |9 a$ n

- b- p+ `3 h+ f! W: U1 H5.39.217.77:8898[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
* `4 H1 _$ V# \/ [$ P( ?" F1 ~5.39.217.77:8898
& c- h7 c, Y8 R4 w- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

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【材　料】 公仔箱論壇! M. Y# D' M5 r# P# ^8 w, }
豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 r. d: L" Z$ B
冬粉  50公克 公仔箱論壇. p7 U- l8 o0 E: w" e
南瓜  少許
+ V' E. I/ g4 p; H' ^9 Y玉米筍  2根 - _! h' a- b8 @' H7 Y9 Q
韓國泡菜  30公克 ( ?$ H( v+ l; W' x) D
麻油  少許
9 k5 H9 K3 i  G4 B- ~1 d( ?5.39.217.77:8898洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; f! s6 e$ |
牛骨高湯  400cc
: h9 x" h' S1 z' ~# h公仔箱論壇蛤蜊  2個 5.39.217.77:8898, {' _* _, d) E% z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: s3 t- v3 h' t- V- F% R5 P" @
辣椒醬  1/2大匙 * l& O3 G" O4 g) }: y, L: U
麻油  1/2大匙
; V5 |2 I: s0 V. W" ^: M3 J蒜泥  1/4茶匙 " P' ]% w5 C- V! i1 G- V  }  D6 m
味醂  1大匙 公仔箱論壇* A9 C3 S5 a# K; e6 {
醬油  1/2茶匙
, f8 ~3 ~* t  T【醃　料】
' d4 i/ z4 J# Y6 Z9 @) D$ ?7 b. R; {5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙 $ }& m) w2 g) \; \
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& }2 g* x% z1 h# a
韓國細辣椒粉  1茶匙
' f7 r% k% ^0 s1 j7 b公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 5.39.217.77:8898) q, U0 N  e4 E& `5 m% J
細砂糖  1/4茶匙
# n+ D& A$ Z. f* K  X. |! Y0 B; l3 D' t太白粉  1茶匙
% [$ n! d1 `8 z7 @& S! O5 f全蛋  1/2顆
  h$ U7 S* I3 l3 U" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& F$ F: \7 r: n% M1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇  H4 R5 v! S  j) k8 z: }; t
6 Q3 t4 P# m, g2 S! c" s
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
4 a# p4 u7 K3 ^* h0 ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n% O$ q! M+ e+ B6 m
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。) d8 G# V. l5 q- `2 I/ ~: h

1 d4 J% I( ]( {' S' a5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 q3 P! ~1 z. K$ w9 C
牛肉片  80公克 5.39.217.77:8898/ p& I( ?9 e0 _, ]& t7 S' B0 D* @
金針菇  少許
9 I* ~7 A/ p. p8 S公仔箱論壇麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e  c8 `- L7 j7 ~: ?! W9 i
牛骨高湯  1500㏄ 5.39.217.77:8898! C$ F; e3 `% w7 V( S9 A  l
韓國泡菜  150公克
  f9 \1 Z" y% R7 S/ c' _5.39.217.77:8898蝦  3隻
: b6 B3 A0 l; Y% S- u) ?tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 ) Q# N4 Q& u8 t' C( F
鮮香菇  1朵 5.39.217.77:8898/ y) A3 R" r/ l. \- c! s; }* }
麵疙瘩  150公克 7 G( Q( w/ t" x1 o$ }, ^, H+ R
【調味料】
4 C. _; {" x& p6 M6 `5.39.217.77:8898醬油  1茶匙
& m/ A6 a3 L# b# z; Q  O( H& Q2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
2 t, E) V$ e+ P6 P5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙
  \2 w: V7 x; h公仔箱論壇【醃　料】 1 X: T1 ]9 M$ L6 N! [- E
薑汁  1大匙 5.39.217.77:88987 f( r* b4 F! w9 v
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: S8 G: [- p% e/ s+ l; c
醬油  1大匙 5 w- @% {9 `4 J1 C
味醂  1大匙
3 L$ j6 g; F  S' s3 M: a4 d+ S0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 公仔箱論壇4 m3 e5 F; [% ?! l3 K8 d9 M* z
全蛋  1/2顆
5 G  _6 }1 M2 Y: I6 \, K公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:8898" F7 Z7 q# X: ^" k0 b% l
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
/ v3 V% l# j( V! R0 ]7 i5 f9 U7 ]( ltvb now,tvbnow,bttvb
3 O- L# s: B. l* m5.39.217.77:88982.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。! L/ W( b) n7 S2 `

1 C* N* z+ Q) b公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
$ B* ^' ~: R% c  A7 r鮮香菇  3朵 公仔箱論壇+ e: X* p4 j4 K; d
草菇  20公克 - r* x# `7 Q) O0 U6 l
洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 S+ ^% [2 `# O) H' Z. g) x) o
金針菇  20公克 * Y) u) l0 _% v3 ^9 x
柳松菇  20公克 - n: @9 T: x/ K
杏鮑菇  1個
. M$ m6 }6 b; g: V鴻禧菇  10公克
) W1 m5 Y3 T2 w0 c1 M) _1 {丁香魚高湯  1000㏄
+ M* z4 N/ ~) r【調味料】
( A8 H! C. k; Q; w公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
* X7 R" |( W. E) Q公仔箱論壇醬油  1大匙
. k( S  p' w7 I& ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; j# O3 o8 @) l3 W* A0 H
細砂糖  1/2茶匙 ) {8 R- O( K8 |5 _
【做　法】
9 P) ]$ d$ N* j7 Q1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。  \5 ?- p: k5 f, B/ J

/ `8 N6 v7 K8 Q! |2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
. S4 `( C$ Z: _5 dtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克
6 j, T) u/ q* p' Z4 Q! @; k7 t9 N5.39.217.77:8898韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( S( d( o4 x5 p5 O
豆腐  1/2塊
0 v  Q$ u% D: A% v8 M3 f  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株
7 B2 \, U, Y( ]- z. G% _香菇  2朵 6 {8 p7 p) g: Z( Q' n3 @9 [8 B. Y
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ E7 O" K  N5 C
泡菜汁  100㏄
& T% X  c) d) d/ `. u2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
2 n  }. a0 `& l0 X8 x4 M5.39.217.77:8898【調味料】
" v9 G# E' r+ F# m6 W9 p$ u公仔箱論壇A.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, \# t7 f! t* c$ H' Y
　米酒  15㏄
$ e- w0 W( f# z( C) ^/ C公仔箱論壇　糖  6公克 2 C& K' ~$ l& `* C& w+ u4 I
　韓式辣椒醬  15公克 1 U" e7 {% N. Z
B.蒜泥  1/2小匙
! I: _9 h( A& [+ ^8 U3 F　薑泥  1/2小匙
7 T# U# n/ A) K1 g公仔箱論壇　蔥花  適量
2 S7 o8 h: ]; X4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙 ' M1 H- U7 ~1 `- D( _
　白芝麻  1小匙
6 h$ u- h, k6 B  O% [$ l/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898, i: x. p  O5 g
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。) ?" P" A( N8 _9 w9 J

3 v# z) ^& p; jtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。" a2 u  \0 x2 W9 H! c  E) E

* m& T/ G, f; P' n; k/ o8 K5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  V7 J% D# V4 d7 K  f1 z
1 h, j1 `. F9 h+ q: c  N) I) z3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 F; Z8 n8 e  c+ F& O6 ^8 C公仔箱論壇五花肉  250公克 0 N! }$ Z% ]2 C
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" w' V2 {% _5 ^4 l4 r- t$ M( y# E$ F
韓國泡菜  100公克
7 F  i" E# s+ S) M" qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根 公仔箱論壇" s+ m8 T1 N  ]' M4 K
麻油  2大匙 9 p+ Y  f3 q; R& _+ }+ m
牛骨高湯  2000cc : F6 ^8 k. N6 m, h) l9 o" Z
白芝麻  少許 : _$ _: W* e0 B7 S
【調味料】 % B) {0 }+ c/ V, Y1 p' r( Z
辣椒醬  1大匙
& T# F% u1 r2 t' [! W公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) H5 B% f3 s/ S+ p' q
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 q1 w$ F7 ]/ V7 f
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ w+ X& A* ~4 I: @+ g% m
薑泥  1茶匙
7 ^* [: ?% m. k& Z) R蒜泥  1茶匙
7 u2 b; ~6 K5 B; D5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:88988 c, g7 N- v( Y) K* q  {
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 T& \; j' |5 {. qtvb now,tvbnow,bttvb
  u' e3 t; [' h% z5.39.217.77:88982.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
' H$ u4 j/ m' Q9 _6 F; _4 ?: {公仔箱論壇 5.39.217.77:88981 V! C. |8 F. Z  U! S' w/ T
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C4 r4 {! i  _& t7 n7 K0 S+ i' C* p
5.39.217.77:8898: `$ O% E/ k6 N+ S9 v* W
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
/ \9 C9 j. l2 y( }$ Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- k2 j. ^  i! k1 G/ Q& G
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
) [1 J5 b( B# Z' G2 }+ _tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 1 n6 v  L8 V. M- K; g
韓國泡菜  20公克 5.39.217.77:8898( `! @$ y  Z5 N1 Z0 f; H
蔥  1根
( ]8 T' e7 r8 _/ s黃豆芽  10公克 / h: ^" X& C# q6 Y
蛤蜊  3個 5.39.217.77:8898' B8 R2 ]# G2 R: u( S' x( W
烏龍麵  150公克
7 K7 _- _3 I. d9 N/ f8 N5.39.217.77:8898鮮香菇  1朵 5.39.217.77:88985 ^% s6 }* I  Y& o! Z! w$ @' \' W
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M7 G3 W/ ~" l6 X
牛骨高湯  350㏄
- L% E$ v' x% Y- [5.39.217.77:8898蛋  1顆
$ q( \' N' `, c1 i, ~/ d* D5.39.217.77:8898【調味料】
$ r5 f/ x, ~+ w: u; c+ b鹽  1/4茶匙
4 ?1 v6 D" l0 Z' U- E) D, Q8 d公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇# \& C# Q$ h) x) z* v& Y( x
味醂  1茶匙
1 M7 u$ f$ p$ G米酒  1/2茶匙
& I) l6 `9 p* [) s* B& a, v+ M4 z【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  Z9 z4 S' u2 s/ R- J1 `/ s
薑泥  1茶匙
+ o6 R" T/ g  [2 `* a3 p9 {" u5.39.217.77:8898米酒  1茶匙
) m; Z0 V: |# A/ Y$ |9 g. {/ e5.39.217.77:8898韓國細辣椒粉  1茶匙
8 c  F% F3 s* j" X* _" `公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
- y0 I7 A  M: Q5.39.217.77:8898細砂糖  1/4茶匙
! Z$ }% a; O# D* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
7 }+ x* G$ r" E8 k) e+ J% |" w# w1 ]全蛋  1/2顆
; j0 D3 t$ U! {& }( }# |. p公仔箱論壇【做　法】
: w0 v2 T- z3 D1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
) M& X0 H; l" T. v" z( X: K' ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 I( u1 y1 n; {' Q) k
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
7 p7 i( c5 @5 Z* |1 L- k
' {7 L2 n; \5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 n1 l( c: c( W! v# {

, X5 ^3 \! G8 |tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 . W5 u$ C' C  ^
紅蘿蔔  50公克
% d$ G" C# X* _  F1 h白蘿蔔  50公克
, O% ~3 n$ S4 N6 ?9 Ytvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根
9 {& `5 J' a- I' c嫩豆腐  1塊
9 k8 s  l: R5 t3 r8 b' J1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇: g1 d. x: c' d" ^
鮮魚肉片  300公克
2 R" |) O. h3 i" R1 s8 Z% b9 Stvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
7 A9 j# X+ {  P# W3 w9 L) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ " r# k; p# \- G, H  \
【調味料】 公仔箱論壇* {5 m! b& P/ Q1 z) V& h6 G8 W
薑泥  1茶匙
1 \* Y- [# {9 I" f辣椒粉  1/4茶匙
; y$ F4 w* e- y2 _公仔箱論壇麻油  1茶匙
% g+ f0 b0 g9 x5 _" H* O2 ?5.39.217.77:8898醬油  1大匙
1 V" i/ F7 I) n; P/ t/ H2 y" O' a" x, Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& z; ?9 p! i9 r, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
0 g. V3 ^& I) S6 P  @6 _5 n8 J5.39.217.77:8898
- K2 Z/ `2 K' o! @0 c公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
: U7 U6 K; O- B$ p& V! b& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q' x2 l3 K! ]: T" h3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ i. Y( K) s* e6 [2 s# Y+ Y* `4 ltvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 ; l3 q7 h0 Y/ e" G9 ]) X/ M- Z
馬鈴薯  1顆
/ S% D* }% x# R+ G) G韓國泡菜  100公克
' S3 b2 ?) Q' K; Q; w0 e* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
. R1 z6 D- w8 e5.39.217.77:8898【調味料】
9 o4 H6 `( u- ^: N/ I, G5.39.217.77:8898辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N. a3 G9 C, L+ ?; g' ~
辣椒粉  1/2茶匙 # W! u" K& c" C0 z& g: V
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 U6 k9 n. K* M6 j
鹽  1茶匙
, r, Y8 S4 x6 M% \/ R) a+ l# C/ K米酒  2大匙
1 t7 R+ u* @6 F- ]: x9 d3 s! d" T洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇$ O9 C" n8 x! z( j/ m& c) V, \
【做　法】
$ J5 Q. e( \8 }' U& {公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
) L9 Y1 D& L8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( d% R! J# W! \( Z
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇% E* p& j- d# O; Q' X* e% j

- ~& ]: Q5 o# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- ?% ~4 I2 }6 d4 m" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ |; \4 I+ |1 v
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898+ `& N2 P. {! {& l9 q
茼蒿  50公克 公仔箱論壇: W6 A) F3 J' p2 _" b
大白菜  80公克
, N7 g, }5 A( K, Z$ m5.39.217.77:8898南瓜  50公克
, C! ~" D1 o0 v% x板豆腐  1塊
% y( p( e6 R7 ^" l5.39.217.77:8898韓國泡菜  50公克
8 Q1 g/ K! [! p0 E' i% c魚板  3片 $ g  Y/ A/ ~! W5 o) y  Q
丁香魚高湯  1000㏄
' j) G% q8 A! o$ m7 ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 n0 M- V, ]& c' S% ]& G鹽  1/2茶匙
8 j# o1 L' ~8 U* F' R5.39.217.77:8898味醂  1大匙
1 d$ s; x/ e, V+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 7 v& F9 Z/ O% ~, G+ ^1 |$ B
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^) h- [* [( V0 s8 c  w# z: z9 Z

- B3 r# f$ @, O" [3 W+ k5.39.217.77:88982.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
7 ]; g! w( {$ Y8 {2 b: }5 s) Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b& N: \( R" S  Q6 ?5 v/ D
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q/ N2 D) r/ i' m" t
豬肉片  50公克 5.39.217.77:8898# i& a7 C% S/ [' a: b. w
洋蔥  1/4顆 5.39.217.77:8898: K. N* G; M& |% x1 J3 A: q
韭菜  10公克
9 z' i6 K2 C0 i* @; ~1 [( r- htvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
0 J  Z  y. }4 B6 Y% W2 |! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
$ m/ h( u1 ~4 s6 X5 a9 X" dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
# l7 g0 _$ E" Z4 W4 M: f沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v6 h+ F, N+ u2 }  s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* a  x3 m; F
辣椒醬  1大匙
- U, X, d5 E' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
/ ~! c* S. F" A* |' C細砂糖  1茶匙 , h: A2 y# z7 \! q+ \# F6 ^
薑泥  1茶匙 4 u+ f; K* J, N& d
【做　法】 公仔箱論壇; s; \8 r; y( ~7 m) I: F1 X; j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。* K1 R, K: c7 v$ L' b( o7 i. l

( `2 z* K$ I) z5.39.217.77:88982.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:88985 B% K/ s  D( u- |+ }

0 T  F5 T9 q2 P* D  s5 I3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。. r: J1 w( w0 B$ e- r& S& t
公仔箱論壇3 P$ `. I7 L9 A5 k9 I
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
4 g# d! {0 Y: Q0 ^# \/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898. Z6 E8 E; b7 {. |# G0 t: O" s
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 & w/ z+ k: r* _
去骨雞腿肉  2隻 5.39.217.77:88980 O- v% D6 G$ q
韓國泡菜  100公克
8 M. s# H( S8 B1 J4 Z7 _$ atvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
0 n; R7 K; y4 n6 }- C; n; i4 q* v: L黃豆芽  20公克
5 @* V" m8 g) `! z7 y公仔箱論壇南瓜  30公克 9 m8 r5 e6 z; M8 o' Y; c$ n! b( t) L
青蔥  1根 公仔箱論壇7 J! o) n! o8 D
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 j$ ]1 M5 F1 o# K, w3 F
牛骨高湯  2000㏄
+ @! b9 y& e7 |3 d5 G/ a! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( q/ c0 c- m* Q2 {6 S公仔箱論壇薑泥  1茶匙
/ n5 ^5 d, k- p4 m! M蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇" k& v5 f5 [# `  n/ I
辣椒粉  1茶匙 5.39.217.77:8898; h+ V/ r) U* e: r, {6 u% V% \
米酒  1大匙 ( M" M5 s+ P& q$ U+ y6 n( _
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, u4 }% a) ^- G& I+ F% y
味醂  2大匙 公仔箱論壇, W0 U& Z2 M& J" s
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇5 U, M) L% y) |2 h2 _) [, {9 D- e
鹽  1/4茶匙 ; Q, [/ r: U1 m; w
【做　法】 5.39.217.77:8898- p" T) R3 b, u, `3 m
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* r) i) ~  e! p0 O- T 公仔箱論壇# J% ]5 i+ t7 {8 P# Y9 C! f
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇5 V% b5 A3 d+ ]/ c
公仔箱論壇- I/ M8 N6 b& E  g- q- e! q
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
  E7 N+ F) g  ?) r( G$ x* g5 J* R5.39.217.77:8898 公仔箱論壇: G  G5 h+ C( g& \
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。