韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  2 v5 `0 [6 J0 `! G! @
2.什錦冬粉鍋  
" G  k; _& \1 x* {, ]3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb  d- h  N0 V% |9 ^
4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, W$ m; a1 f0 s
5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇# `' y7 S( ]; Q5 I2 I* ?
6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb8 U9 e, e7 ]5 X) v2 V
7.韓式鍋燒麵  : D3 s' N0 x0 S$ ?
8.泡菜鮮魚鍋
4 c# f7 ?0 s  J3 M, C公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋
* ^9 b  _5 z# E2 h/ I10.韓式蔬菜豆腐鍋
6 e8 F6 \  c5 s& ?2 \0 f5.39.217.77:889811.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb' |. {& w7 b6 U4 ^0 H0 D4 s
12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v5 ]7 c  P7 o6 Q) i$ [0 p$ N
13.韓式人蔘雞鍋
- R5 ]# I* v) K( N( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.韓式牛肉鍋
; Y/ Q. G8 @8 M5.39.217.77:889815.韓式部隊鍋
9 h/ @+ B( A9 P  h/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅
* J6 p: g( k% b3 }8 W7 c公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅
, f, v# b9 x  l公仔箱論壇18.泡菜炒飯6 p7 X+ h6 X2 {. ?4 }0 f* X+ \
19.韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.77:88984 E( W9 i$ D% ~
20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇: |" ?; S! {+ U. e3 O
21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb- z/ K% {$ A& A. i, f
22.韓國魷魚羹5.39.217.77:88980 C! s/ x# E- \0 K/ F$ V
5.39.217.77:88983 w1 G: P! i" I6 R' Q5 W

2 \0 o/ j( G' j2 Z【材　料】 公仔箱論壇' E1 `* Q; n" O; O" N+ t
豬肉片  200公克
; |! I" \  c2 E& I3 q$ u* V3 vtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- ~. \. J- Z$ R2 l
韓國泡菜  150公克
* W" ^$ G, h& r( U$ \5.39.217.77:8898青蔥  1根 6 q% k# f5 T( n5 W
蛤蜊  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E# D' C- m: o( j
丁香魚高湯  2000㏄ & B4 u4 b. N$ b3 X
【調味料】
: d0 L  Z. I5 }& c8 gtvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌  100克
$ ?& O2 q8 ~9 P- y. y9 x% M. ]細砂糖  1大匙
9 L( _" J1 }! E' \; C! b4 t* z5.39.217.77:8898【醃　料】
/ a( f! G- {6 }7 W/ o9 s公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  }- O# a4 F! {/ v  [+ p- _
薑泥  1茶匙
7 l; W& _8 F& P: `/ C米酒  1茶匙
* v2 Q$ _) {& d0 }$ v6 \. b" A5.39.217.77:8898【做　法】
: J  |& f8 f, ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 j6 c: c( h' i! Z: s5.39.217.77:8898 公仔箱論壇3 O, r3 o3 W# [5 _# u8 D7 C
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇! H: B9 V' s* s+ B
公仔箱論壇. M; F  ]) g, e7 A
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。5.39.217.77:8898$ {& K& {* N" E  p" [' \( s
  C% V( i9 e8 a$ d: ?/ x
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
6 p7 M, x8 D9 i9 d
! x6 w6 I( f9 }3 |, x3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb1 }7 V5 ]/ n* l7 x0 L; ~
5.39.217.77:8898# v- J2 _, t- }  p& e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 % Q# V) ?; z# U- B
豬肉片  30公克
2 ?3 ]6 @: X) C0 K+ u  T冬粉  50公克
5 P. f% Q6 b' K4 U5 T: \南瓜  少許 # F7 W8 H% \2 H, W" [- z* D  l
玉米筍  2根
1 }. z' T# I3 K/ U+ w' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克
1 e+ D4 F+ q, c- a3 h9 [( H5.39.217.77:8898麻油  少許 5.39.217.77:8898. n( o6 u0 c. Y8 D7 T! H
洋蔥絲  少許 1 D9 M$ V8 Z+ n2 T! M" R
牛骨高湯  400cc
9 Q' g; a2 r# Xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個
" Q+ ^# ^# w" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 8 m( c' j3 {' n
辣椒醬  1/2大匙 5.39.217.77:8898' t# G# ^6 m: L& L$ L) G
麻油  1/2大匙 公仔箱論壇3 L) i% F. G8 C$ X8 u7 {
蒜泥  1/4茶匙
# R$ N' s; |$ e; X. B$ J) B% u公仔箱論壇味醂  1大匙 5.39.217.77:8898) j4 F; G/ T$ p: t1 y1 y
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 F; V* ~! p8 v# H& c" T7 f
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" B7 m  n" C" `8 l
薑泥  1茶匙
- ?' l9 F7 H) L/ e- I- S! K公仔箱論壇米酒  1茶匙
- F6 |* p( k2 D' V5.39.217.77:8898韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# h. t2 Z, k- g. T% d/ Q) M) S
醬油  1/2茶匙
8 U7 O. A' J, D5 w細砂糖  1/4茶匙 5.39.217.77:8898- }- Y& b' `: m1 Z6 w2 F
太白粉  1茶匙
6 M3 r  H" n, u+ E1 ~  @公仔箱論壇全蛋  1/2顆 5.39.217.77:8898* X3 V% P- u2 y7 ^
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 N! i# M/ n" r0 l9 _5 m
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
( E) a3 u- g/ U! [7 d2 J. ]; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y( t: D1 l( ]6 `2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
8 g7 S9 d0 u: x2 \. G公仔箱論壇
  K. ^) N& y. J3 Y7 O5.39.217.77:88983.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。* ^+ `) t2 i$ A7 p6 e

. q# i& N3 L" x# U2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 % T+ ?" u. b! O2 W. [* M9 t
牛肉片  80公克 7 m1 o7 |% F5 t1 c$ s0 W0 o1 {
金針菇  少許 4 O: y0 `  d+ d6 q5 k0 ~  {& B
麻油  1大匙 公仔箱論壇- l8 J1 m; M! T  V$ L) E
牛骨高湯  1500㏄
' a: |, ~1 V+ f9 C4 K' ~& O+ {, m5.39.217.77:8898韓國泡菜  150公克 5 T2 J3 M% C# u7 o' f$ q8 r
蝦  3隻 5.39.217.77:8898! W% X4 ~: A, }
蛤蜊  3個
. f' ~% _- u. x鮮香菇  1朵
; W; ~0 s: Z" Z麵疙瘩  150公克 公仔箱論壇4 V: d( j8 L' `! O7 l$ s0 f' J
【調味料】
" ?. g; h. s& w& s醬油  1茶匙   q2 t, s0 h7 q
辣椒粉  1/2茶匙
* S) f0 n1 N, \$ M) e0 `/ `/ j鹽  1/2茶匙
8 S. ], O% G& M+ S4 F6 v: _5.39.217.77:8898【醃　料】
' g3 J. G, |# T, B3 U7 I, H5 {) t公仔箱論壇薑汁  1大匙
; M, F9 `/ C* ~( [1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# R+ \' A" o# G2 \2 ^, C; j+ [+ a
醬油  1大匙
  J. @, a2 m$ c6 A! Qtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
! B* X" V. V) C+ ]0 c8 M+ |7 x2 [6 q太白粉  1大匙
, a1 m; O% d) n* ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
+ s: ~' ]& D$ ^, q4 s$ M/ l" N公仔箱論壇【做　法】
, Y& G/ o) g7 H3 x公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。1 J4 G/ Y" Q$ X2 s8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]& d7 g4 F. c, ]) p) c
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。: r2 P% e- p% P% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P& d6 i( r6 m' S% P5 t: d
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 & S( |; X/ k. n
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇4 o  a/ t+ q# q2 M/ ~8 A& E
草菇  20公克
1 |. T! K; ?. N2 ctvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克 5.39.217.77:88980 ]$ z% a: {4 A, o
金針菇  20公克
2 P- ^6 L+ r* J  rtvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% n: o4 e3 }0 t2 g" c* ^; C# I
杏鮑菇  1個
; G$ h5 W3 I; g( x" K鴻禧菇  10公克 5.39.217.77:88982 @+ i2 t' h: p# k
丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇& X3 B, X* \& o. A
【調味料】 3 U& e5 v2 J7 A
泡菜汁  2大匙 5.39.217.77:8898$ u7 f+ c* E/ N9 `4 t; |4 N3 H
醬油  1大匙 & Q7 |7 t$ H+ E9 m4 H
鹽  1/2茶匙   L! g) F. s' x% A7 i* Y9 E# F
細砂糖  1/2茶匙
4 O# S/ _% L# V2 I7 @; K【做　法】 公仔箱論壇' `5 t* Q# K( ^6 j) H
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。* ^8 l. y( l6 V3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 }5 V4 I# C: Y$ l+ p
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 N) o- f/ K' g+ k0 K0 K% ]* r
豬五花肉片  150公克
( ~4 b+ n# h0 ~, n5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克 公仔箱論壇+ C. t6 c  ]; o3 x
豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j: B/ h3 G; E8 Z! K
韭菜  2株 公仔箱論壇5 r# Z* K- @& C! {* K
香菇  2朵
7 w' K, i" u4 ?( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支 5.39.217.77:88986 B" s+ a+ ~- W' Q: F; Q: W
泡菜汁  100㏄
* e6 n( {8 Z. h. d% a: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
% ?5 u6 m3 ^7 w! H& Z4 G9 V- f【調味料】 公仔箱論壇" t3 T! z5 h' X- a) u% E+ J
A.醬油  30㏄ 7 a% C6 P2 m- U5 ?# L( H
　米酒  15㏄ 5.39.217.77:8898+ c" Y, l. Y- A3 L8 W2 A: n/ C
　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 O! g5 ?4 d3 e7 y) Y- _. L  |
　韓式辣椒醬  15公克 5.39.217.77:8898( Y8 u3 t* U" i+ g# }6 V/ J0 D' c
B.蒜泥  1/2小匙
4 c4 I; ^9 o! ^4 ?公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙
' [4 e) i" b4 P  r0 r, V/ Btvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) B" U1 o" T) v, L; U7 O& ?1 L2 ~' g
C.香油  1小匙 3 f# ?  a+ r$ d- r% S+ J
　白芝麻  1小匙
; B  U$ E/ T: F* [, e! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  V, ?/ g# T: b/ ^: O9 i" s3 X5.39.217.77:88981.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 N1 R. P& N" C! d
公仔箱論壇" b9 v: R! }) e8 H$ `9 W! J
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t' r7 i) A/ D/ p' T, y
公仔箱論壇1 P8 l, d9 ]7 T$ N& O
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
+ J, C  }* S5 a8 h: y5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898" L# A- I' C" U1 _) _" f2 ^
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
' K" S  e5 V- j  P7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; v3 [4 q4 I1 e% N1 j. a
洋蔥  1/2個
) c1 ~  g' U- E6 y3 @' V' z/ x韓國泡菜  100公克 9 N. v. s, l0 Q) {) Y+ F
芹菜  2根
4 M; M% S6 G2 ]0 o5 |公仔箱論壇麻油  2大匙   A$ b$ H$ Y: l
牛骨高湯  2000cc ( w: D# ~% m2 e; x- V: q( `
白芝麻  少許
& [5 Z9 A" t( B" F# q) l5 @* ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o* _' q# D. _
辣椒醬  1大匙 ; X0 r  b8 n0 P1 u2 Q' v
米酒  1大匙
( ~: H  ^( Y% o' u' z5 Otvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: m! a( P# {* A9 A3 b5 o4 X7 l2 z
醬油  1大匙
2 W$ P) t9 p5 V2 T3 `& L" L3 b% t薑泥  1茶匙 公仔箱論壇4 D8 p, [% o; T* F  Y( W3 h
蒜泥  1茶匙 5 P; i/ b* e5 p2 q$ ^* m
【做　法】
: U+ I# w. G* [) j) d公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; M! L# W0 o0 T; I 公仔箱論壇& D8 p, s" o+ f5 g* t
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
1 S+ A) g' q; i  q$ w  Q7 M( _3 D  w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* [7 ^' [  u  R' A
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
, v; p# Z8 q' T4 {1 g& K# J1 E
# {% _4 f# R( n, U4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。9 t. I* E3 r( V; S9 Z2 E3 W
9 R1 ~  |% i9 o1 H) y
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 J5 t& M3 `& c( P8 ~& m2 R
豬肉片  50公克 3 v4 a3 U$ Y. R2 Y
韓國泡菜  20公克 5.39.217.77:88987 I# D: j2 @$ z7 [. A7 F4 B
蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb! {- D! f. q4 m# j! `
黃豆芽  10公克
- Y+ R" b! j( H- f8 t5 k) A$ z蛤蜊  3個
" p/ P/ K; q! ^) T( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克
5 F/ R) t7 z. M7 G3 stvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb* o' s2 ]/ N+ q  w1 p3 N" {
魚板  3片 3 n& r. K& v, `2 S
牛骨高湯  350㏄
: v, U- z! x  g- X; j8 t& d4 x蛋  1顆 公仔箱論壇3 @+ x0 O( i; S2 l9 W( i! h! S
【調味料】
( b" c9 L# X" k1 L公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇, f, S8 s7 T3 b* M8 \& L5 @
醬油  1/2茶匙 5.39.217.77:8898. x8 l$ e) j) [) N5 V
味醂  1茶匙 # m# d1 y4 q, N! h
米酒  1/2茶匙
( D7 T6 H; O" z3 h( ^tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 5.39.217.77:8898* T' \  Z* N! p$ R. L+ N
薑泥  1茶匙
+ u4 V. K. X& `1 e. r' ?米酒  1茶匙
9 w: R: I& a- q, b5.39.217.77:8898韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇% ]* R# B; j- Q# M$ L5 M6 [, d
醬油  1/2茶匙
3 ?) t# p; _7 M" c  Q細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 j1 L2 Y$ ]  ?3 u, M  n
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: [( L7 J# r1 U) |
全蛋  1/2顆
. ^4 r6 x* d2 I# o0 Q3 K* u' g: [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' q% H/ g) h7 A/ _1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% e' l9 Z% Y5 a/ k- i
tvb now,tvbnow,bttvb, k7 m! O' ]9 ]- `! y: A
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! x$ X' v- `; g6 O2 ^( n

/ V; j4 ^+ f+ {/ ]3 q4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。5.39.217.77:8898) ~* L5 I4 k+ _( W

' Z! i( {! ~( s( G! H+ W/ A5.39.217.77:88984.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
" ^2 t3 d. a/ u- k, n/ j0 stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 5.39.217.77:88986 o7 k0 l- {& f9 T. I% n
白蘿蔔  50公克
4 T8 h! C. K- Q  w/ l) O芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb( e* X/ r" L5 R; y( Z
嫩豆腐  1塊
2 g& w& F4 z/ l2 L, Z% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 C: h( E7 ~& l4 b1 ~4 Z
鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* I8 k  }" V* g; r+ A; R
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb. I- b) e' o- p. Y* J
丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 E* ~, g1 ^. _3 e" E: T# q5 r$ v8 `
【調味料】
4 s7 C! T8 N  C5 m6 _2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z9 E0 C  X1 }6 p3 [
辣椒粉  1/4茶匙 5.39.217.77:8898( J3 H7 Q( A0 X& }: j$ W; X' W0 u- x
麻油  1茶匙
5 V2 Y( [9 U+ |! c% c1 K+ j公仔箱論壇醬油  1大匙 : U2 M1 r5 q: v  u) H9 ^
【做　法】 $ ~9 W3 Q2 w& R" ~1 e
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
8 C. k( V1 s/ t* G  Y3 F% A5.39.217.77:8898
) G" g% Z/ D" A! P! @, \2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。+ T, d* U6 A$ X, ?- P" ~( a6 E

6 g# g, _8 f1 z3 S# E; ^+ Z6 E( o3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! N( G* E  p
腩排  300公克
" n/ b; K- O: _+ }$ f  C( C馬鈴薯  1顆 . B: K* [' }+ k2 q8 h
韓國泡菜  100公克
& J- t" o( _) D4 C' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: }/ U: N$ w( g& B9 O) B4 g; x$ }, p
【調味料】
4 P, L! [6 q$ y0 B+ r; J4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
! h1 P1 f3 w: s辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.77:8898; J$ @  I5 R, ~0 g5 r: W4 `6 ~
薑泥  1大匙
$ [) p5 w4 c& o公仔箱論壇鹽  1茶匙
; h* ~$ m6 q" u- O: N& T) `* K4 b2 L米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g& l$ T* T* r, G9 w; x7 m
洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 k% ?( f# D! {, R
【做　法】
, K3 r# ]7 D* U% G; \4 x% v( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77:8898$ e6 F1 b  W! H0 \+ E

0 m- o) M: [. _* c% w( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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, W! z9 w+ g/ b- T; A3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
7 l, Q  O  S: d" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88984 C, D% ^3 J  i$ r9 B5 J  @
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898* c  ~6 m" u+ `0 B
茼蒿  50公克 2 R1 L8 q0 {0 S4 G% T0 Q/ w- a7 c
大白菜  80公克
5 R+ l$ o2 C: Z- x( i5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克 5.39.217.77:8898$ l: R! B- h$ w: r  R5 C  O
板豆腐  1塊
/ f9 B6 H/ j' ntvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
" A9 f. x. k% E; w) F, t7 g5.39.217.77:8898魚板  3片
+ B; a0 K2 `5 S; @8 ]  U丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' I& u2 }' f* m# N
【調味料】
4 O3 y5 i+ o1 O5 V公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
7 X% U/ U7 Q' e1 d+ w$ w味醂  1大匙
( y; i. q8 ?! ~5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' k3 t& Q) a* W) z: s- E
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.77:88983 `! F7 O" t9 `: z# [, n5 g
5.39.217.77:88985 _3 O( j' l2 G% c
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
3 Y4 K; {$ A. G6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, G% {; d1 ?. {5 v
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
" P2 A0 P( u& S8 `豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z: M8 k/ E, d7 ~6 ~2 b/ q% v
洋蔥  1/4顆 5.39.217.77:88986 f1 b$ w6 A7 b9 D7 B  {1 J& h" R0 e/ E
韭菜  10公克
+ O$ m1 P; o5 p/ t" h5 K1 X- V公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
+ ?" M8 T" v4 y) `! w& P7 t3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
6 {3 d: J+ x' l8 N$ k5 k+ N: J2 p牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \( D1 L& m  ?# S' W' T
沙拉油  1大匙 5.39.217.77:8898. y9 s# h7 H/ b7 s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S  C& o; c/ P' s8 q: K
辣椒醬  1大匙 5.39.217.77:8898. ^; F# k- l3 e6 \% K' O' M1 T$ y
醬油  1大匙
$ `! L  D& e* T) U0 N! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙
% X3 l* ]4 {' A9 A/ u2 j公仔箱論壇薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U! Z0 ]* H3 J0 D# f# y$ {' W
【做　法】
' C; W) U& A& R  Y2 I2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  V1 L$ Q0 v; a1 R
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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5 I8 L; T+ ~. i2 a& s, |3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.77:8898: _; m% |% K0 q1 B1 O1 a3 y* K
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" L5 h8 e6 ]" P7 ^
去骨雞腿肉  2隻 . C4 w# B7 W; f1 ?
韓國泡菜  100公克
; o: ^# u; ]* `& O  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克
  Q. }# x+ `2 `+ _) L3 M& ~, f' S; @公仔箱論壇黃豆芽  20公克 ; O( X- |3 r; X* B5 ]
南瓜  30公克 5.39.217.77:8898: `* R& ^4 ]8 m- e2 F4 [6 s( {
青蔥  1根 3 v6 R& |# K$ ?6 M; z; h
麻油  1大匙 5.39.217.77:8898) Z: |# E9 @7 a, R6 q6 ?$ G7 H
牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.77:8898; g' G, L' `4 C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 z' `$ @0 F2 e2 _- h
薑泥  1茶匙 3 S2 P" I3 L1 T/ ^5 o& b8 ^
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇" u& T% l; G* c# [% ~, D- i
辣椒粉  1茶匙 - I5 [7 {) N: N, B
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 m2 x* x' _9 ~. D* ], M3 ~
醬油  1大匙 公仔箱論壇+ |6 N. U3 w) c! w2 Y. W5 w
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! O, f, p; d3 i4 i% A
辣椒醬  1大匙 5.39.217.77:8898/ j) j& h: d- O% b; k# d/ v
鹽  1/4茶匙 8 M1 }) k. S, z* B0 Z
【做　法】
2 Y' `3 H* q( u- n# dtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ w) {# o! U6 p/ T+ i6 e
' L6 z. b& h0 l- X; y$ _0 [9 Y5.39.217.77:88982.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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. G$ a+ {$ m6 z# u& J+ \1 r+ F* P4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
1 ?( `, ?: E9 v+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88981 k( X, c# ^4 D. ]3 s
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# O2 F. f9 S9 k* h# n/ A# Y2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |5 G' @# m1 Y
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。