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【材 料】 公仔箱論壇9 h/ F, ]! K* x+ X. Y
排骨  300公克 5.39.217.77:8898, W2 D5 _: {2 ]. N3 l$ v6 C$ m. l. h
蘋果  1顆
- T# ?1 Y- }' `  a5 l/ M8 s' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克 . s$ z  X/ e- O" H* [* N/ E* l& |
薑絲  10公克
" U+ r, s2 s5 T; Y' ^水  2000cc
5 P; L( e* @$ p3 |9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 # p& k+ T* [, s9 l
鹽  少許
' n7 R7 k+ s5 c9 G% Y) V- K# W' X公仔箱論壇【做 法】
/ h# e% c( l1 u1 q) k2 ~1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
1 ~) M9 h0 B! R' X& s/ [" b9 x/ S9 a5.39.217.77:88982.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
7 s- [5 t. V9 j( o% N7 C公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
' q9 p, j/ I( J3 B3 c公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
/ |1 \# U3 j* V  c鮮蝦  150公克
. q( v4 {. t, p+ }) v0 h0 ytvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
3 D. F6 t6 M9 A, Q- P+ b7 q5.39.217.77:8898鴻禧菇  20公克 * M" z  K6 o1 i% Q3 s+ n9 j, [
瘦肉片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 n4 F% ~5 ^0 i( t; C* H* k( z: ]
金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ {; a5 G' O- s: y
玉米筍  50公克 # g, Z; V; \% K2 G# K
水  1800cc
  [$ ~  I0 p% j6 S/ C5.39.217.77:8898【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 {. b5 \7 ?+ s# y( n
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e' N! w5 R: n; ?
鹽  少許
  {6 L" D  D- C8 G" ^+ n【做 法】 ( @/ o8 V. M2 W  F! W9 ~" ]' N
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 1 I# ^* D0 a4 G8 E" p& p# N
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
( ~: F, o8 W, J* j8 {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
  G! X! Z7 e7 L* T- O5 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; j* W! n. Q) C' g- }
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
$ P5 a) f+ o' b3 r8 z) ^/ l排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 v9 f+ M9 c& D1 T% ^1 o
蕃茄  2個
8 c" b  Z4 [6 J3 V( w2 Xtvb now,tvbnow,bttvb白木耳  50公克
/ [) h6 X2 B. Z$ {2 D3 J$ ?% Ltvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 R1 ~  {3 X1 J( A/ Y
【調味料】 公仔箱論壇1 x0 k" W! `; E' y- \1 @
鹽  少許 6 i! _5 s8 b2 |2 c" ?. }  `
雞粉  少許 / ?: f! |1 H# h: k+ G
【做 法】
/ t* K' T0 S/ v( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T, u- n; M" l" i7 d$ `( y
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 8 F" h, _* G8 Q  c6 u  W* ^( L* u, p" g
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
# k) y) {% V& e3 w2 B. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
2 k4 n; ~9 z& g  p& E/ s8 r雞肉  200公克 ; X, y4 O: C+ Y& v3 u6 J
凍豆腐  1塊
0 L; i1 @/ y; J9 R. r+ ]) G5.39.217.77:8898蕃茄  1個 + E& q4 \' ~  ]2 h# e2 b/ y
大白菜  50公克 公仔箱論壇0 `8 o0 N1 R6 \1 h
秀珍菇  50公克 5.39.217.77:88987 m$ W& H3 z- m
洋蔥  20公克
$ {- ~$ o7 h7 {* J  H水  2000cc
9 I' ?* V) {, O& K( E【調味料】 5.39.217.77:88983 E7 Y! Z. ^, M$ a" [' ?
鹽  少許
" {% Q& S+ t9 l4 _# h8 {5.39.217.77:8898【做 法】
4 s* b& c/ Z) D, x$ p6 L9 W% X1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
5 w  K' h! q, m; Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
/ Z4 _+ \( u1 K2 N' D9 I公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
: {3 d  T1 l; p9 {5.39.217.77:88984.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
6 D' g% O/ g1 ~雞肉  300公克
# t, }; h( g9 [2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% h* x5 d* k9 _
紅棗  5個
1 F% _! P- B% s& |6 z老薑片  10公克
$ ]* H  D0 ?8 Vtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 0 S) H3 `1 m% r/ d
【調味料】
# l4 `0 i5 D5 q1 `米酒  1大匙 : P4 [5 r. z2 O# x- V7 Z8 d' j' a/ H
鹽  1小匙
5 n( S: e$ D0 T( [' @【做 法】 公仔箱論壇) u9 i" O  k) {8 C  Z) f2 l
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 - g5 {" d, c( ^6 B6 `4 ]
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
) s) ^& o- ?: x0 t! o3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
* ?( G$ K: \: w4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
; {7 \# ?9 b; E公仔箱論壇棒腿  300公克
7 K  r+ _/ G4 {香菇  5朵 5.39.217.77:88988 P9 M# o: ^- {: }) V3 a% l
黃耆  20公克
% H. P7 c9 p  _; g( f  R3 t* a5.39.217.77:8898川七  10公克
) G& }) v8 D% z# ^3 `$ b8 B枸杞  5公克
, O/ y  s! y6 r$ z0 j/ p! d- D水  1500cc
  U6 k( H+ N7 R0 L; c, {* u; }公仔箱論壇【調味料】
1 K4 {* e. P" z! ~) q公仔箱論壇鹽  少許
0 s7 M+ Q( C  K0 J$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許 公仔箱論壇  }  D9 O' `# D! n" H2 O
【做 法】
  d2 S# ]8 B3 W9 b' f5.39.217.77:88981.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
: S& ^9 ~! C  |2 q4 d: m2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
, G) ~! d9 i# Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
) r) h' R' L4 b8 }2 w5 j虱目魚  1尾
) `  o# e! J. {3 ]( E! D% i0 y* I當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c& [+ k8 P, |; l+ z8 g  D; i
黃耆  30公克
! k+ h/ c" H0 Z2 _# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  20公克
  M6 ?& S. V" |6 r- y' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 ; t, X% u. z0 e1 a% S3 @% F
薑片  10公克
1 G: M2 ?2 S+ c  Q公仔箱論壇水  1800cc
4 b2 B3 S4 C0 P5 Y9 j1 u【調味料】
4 b8 r, ?8 }0 U  O7 ?4 K2 i4 N米酒  100cc
1 y1 t9 T" q  J0 d+ Q' l. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W6 L6 x( L) b+ ~5 K) q
【做 法】
/ V/ m6 z  w. s6 J% A( \' Z/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
; C+ U0 z* Y1 M+ g1 z2 H公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇2 y; E( h9 |7 }1 x( A( j
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
) p: V7 I3 p( t  h0 |4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 ' R  A! U2 |* `% s- A# y, [* Z
乾百合  15公克 5.39.217.77:88983 M2 J. O4 o+ N; k8 E2 u
鱸魚  500公克 5.39.217.77:8898* l+ s4 J- g1 R: S4 t
淮山  20公克
0 P0 _( u! ?. g' S" r3 n1 \# q枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q. n7 C) W  v5 I0 O! G
薑片  5公克
* N- f5 k- p, g* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W' T/ w( H8 |1 r" f# G
【調味料】
* D" ?/ W! h; l! j鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @* e: G- u" G& e
米酒  2大匙
1 Z9 n  M: z! b, gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 . O" P; N4 w" E- ^& V+ ?
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 公仔箱論壇* X2 A2 u) e: Z  J8 m. p7 W
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
$ ?4 R6 M- S4 X+ r5.39.217.77:88983.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
8 V8 T. c8 ]5 L# m7 A6 O4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
+ Z* J& b) S2 J' ?& f4 U3 D公仔箱論壇排骨  300公克
  m" X$ a5 F$ H3 \' e  \5.39.217.77:8898甘蔗  100公克 % `* Q1 o% h6 I3 w9 A& ?* Y
荸薺  6粒
3 b( W1 a7 B' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5粒 * ]5 ]: [; _7 [5 K: P3 X
水  1500cc ) |- @0 P$ N$ ^  L3 D7 @8 D
【調味料】
' U' |" y% w2 [9 R: A+ J5 i5 {鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# P- c+ |2 H9 }; R( w
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" \! t$ V! T& A, [% @) q% c- N
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
( Y" w% R/ B7 E: V- t  h  A) j3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
: |' ]' v9 V, Z, v& z: _3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 公仔箱論壇( Y* P/ D5 q; E9 u0 z: V
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 公仔箱論壇. i' E- \# ^( n1 x
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
0 n: `; j, j) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克
  H  ?1 V4 E: t, \( u9 Z$ ]5 M白蘿蔔  200公克
1 Y! t$ J4 L* C銀耳  10公克 3 l- d; @$ D% c) w) d
蓮子  20公克 7 i5 S- f3 c! x$ ^1 l8 Z# Y' G
草菇  20公克
7 f3 I3 E* I  V; C3 F) d  X/ K& S5.39.217.77:8898白果  20公克 5.39.217.77:8898% @" I8 H) ?  D0 S" D7 a$ z7 p
大骨高湯  1500cc 9 z5 X. E; j% S
蔥段  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, S2 S+ P# Z$ W/ n) W; f9 _0 N3 x
薑片  10公克
' ]" [! w/ o$ k9 M1 m% x米酒  50cc 公仔箱論壇* F& ?& K4 |: s4 w- @
水  2000cc
+ h; m3 M$ G0 ~* G% J" Q& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量
% L/ `" W  S" S+ T$ A花生油  適量
2 r( s% G( l- z/ o【調味料】 7 L% i+ V4 K* y- n* p: r  M
鹽  少許
3 W" V6 t- G6 s7 s; {  O1 z( S" |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
  D5 e: k! n# Z: }; ~! Q& \' B公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
8 B+ k+ @1 K" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 % a) \& l1 p' s% e
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- Y, n3 R& W4 j7 K: @
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" t7 ]; P  m% S/ q; N
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898$ U: G, Y1 T. L" ?
雞翅  500公克 5.39.217.77:88984 j& {% v7 J2 v; Z
薑片  20公克 公仔箱論壇' t  ~- S8 z( u$ K" w9 a
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U7 o1 J# v2 b. o; ^5 q6 z
茶油  3大匙
6 F# c: C( S7 G: S4 P5 q' w熱水  1000cc
/ A8 \# l5 p# t3 @7 H& |5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:8898; ^8 E/ ?* y9 s7 V
鹽  少許 公仔箱論壇  {6 k: P' v" v$ q; n7 D
米酒  300cc
1 A7 _5 _3 U: r3 D2 ]【做 法】
+ L1 E# f4 u6 l& S) t+ V9 A7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。   l  m" g- i0 }) l  |$ B: J
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
- Y' p, [5 `" t+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
$ p) d" \2 G- I: H/ Z公仔箱論壇玉米粒  1/2罐
  P2 Q) M. F0 ~公仔箱論壇雞肉  30公克
$ G) Z+ E3 e/ m" q- ?# C/ C. @冬瓜  100公克
& i' j- d: Z9 u7 Q9 _' ?0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o. n5 ~7 A! H, e' ^
青豆仁  10公克
+ u' s6 t! X0 a5 l) x公仔箱論壇綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f( x; E+ S5 B
薑絲  5公克 5 z, F( b+ o$ _8 c6 A- R: d
【調味料】 公仔箱論壇$ A1 V* L! c# C) _$ X% {9 |2 P
高湯  500㏄
0 @4 f6 Q, j/ }7 G. G鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( W- N% D* x
雞精粉  1/4茶匙
, c0 b6 h- {0 E% D0 P2 o, \tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/8茶匙
  K" |. R; q, e5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 6 p8 f; [" J. X& T- G0 l
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( \! f3 q& ]' _* e

) }0 S7 t) _/ M/ @2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。! N) i8 J& Q' X" Q& L. J. [7 p! r

, d" A- f, g' |+ u* h* ^& a# Stvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]% {* g- J9 R- b
馬鈴薯  1顆 5.39.217.77:8898! i. M# D. O$ F7 W
洋蔥  1/2顆
& N* u7 [  N1 H9 r' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 S, A" g. s2 i6 l
A.奶油  20公克 5.39.217.77:8898+ c, S. U4 F: z1 K( r4 u
 低筋麵粉  10公克
" F, i( P! a9 s: D' a5.39.217.77:8898 水  200公克
6 b  o7 q4 G" ]& {) \( H, b+ ^; m公仔箱論壇B.牛奶  200公克 5.39.217.77:88980 U7 E2 H1 o3 P7 r. E
 鮮奶油  25公克 5.39.217.77:8898$ p% e* H( O6 v7 v$ o
 雞粉  5公克
0 x" W5 ]+ E9 y5.39.217.77:8898 鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o( R7 x  @7 B: s
 胡椒粉  少許 0 @" ?, n+ h4 |7 {4 Y
【做 法】 ! ^7 y/ m+ K# \: }
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。5 W. O( O% K0 Q* m/ k8 Z

( b! d& T. \3 ]6 p5.39.217.77:88982.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
4 N  w1 z: L1 Z5.39.217.77:8898 公仔箱論壇: ~* }; U9 A) s. s4 c7 K* Z
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
# v2 h, i8 M% j# e7 y1 i5.39.217.77:8898
, N& c; S8 |& [& M公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
9 [2 D' {  e1 s: r! \' x) g  itvb now,tvbnow,bttvb ' l& C8 _1 s0 ~- C7 b! c
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
) R) M. c) A! V* G$ G' Q6 u公仔箱論壇 ' H& `2 h3 @# T; \: r5 x" t
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
% L" \$ k' l& X0 o0 F, r+ L& W5 e. Utvb now,tvbnow,bttvb牛腩  300g 7 e: F+ K( \& u$ K0 ~
白山藥  200g
" v: e- M+ [8 ?, B) i6 F公仔箱論壇紫山藥  200g 公仔箱論壇& a3 T  x* u, U) m: r8 I5 a% X
黑豆  50g
9 x( r4 G! K* U" k: [& ?0 |5.39.217.77:8898蔥段  30g 6 g7 x3 h5 Q8 }6 K! p! u! C: f
薑片  20g 5 ]: i& Z3 D5 w' b
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& G' j$ c' q$ [7 x; Q1 s
滷包  1包 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q' F% C& ^1 n: @7 \. n* C
鹽  2大匙 公仔箱論壇9 ^- p$ z8 K! Z
米酒  1杯 9 E  |- {$ T+ P3 R/ e
水  3000g 公仔箱論壇8 b7 d0 {- [, K" }; k1 f
【做 法】
* k: L- l  l& j5 a- v$ ~! A4 [: S7 ?1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 5.39.217.77:8898) \) [# k4 Q7 M. {4 o
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) 5.39.217.77:8898! g" ]& b5 l" ^
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
% y7 }( @; u. z; y" g, r8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
* f6 o0 @& Q( W" c% N' p* Gtvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克 公仔箱論壇4 Y# v) Z+ I. U5 S4 X+ u. S
青蔥  2支 ' ]$ |( l' i  s
芹菜  100公克
1 k: d9 h8 X8 h- ]( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆 , c$ [1 }+ k0 Z$ H
青椒  1個 公仔箱論壇1 p& v  M: J! B' e$ x" N! d
蕃茄  1顆
8 D5 X# D% k  ~. D- e大白菜  200公克 公仔箱論壇7 m6 v# f8 a, L/ N
水  2000cc
% N! K7 n' w5 f- V( m5.39.217.77:8898【調味料】
2 }, b8 K! F% R+ ^. N, F( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 公仔箱論壇+ W+ n+ `# c/ G
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D: x! s' l# c
【做 法】
) t7 m/ ^& J& l公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
2 |# }) R! A% m公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
+ n  A. A% k/ I: f4 I2 i& ?3 b3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
7 o; f+ V  ?# z: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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