MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B; |5 i0 K) v; H! m/ s, M
南瓜  1顆
' \# k2 n$ u( ]0 c7 H# P1 V+ d/ y7 Z鮭魚  1片 5.39.217.77:88980 M9 W+ o/ @, J! a1 Y" E1 D9 I9 }
馬鈴薯  1顆
3 T# ]! F3 N$ @; ~4 ]1 `% f% M5.39.217.77:8898牛奶  3量杯
- e; O, P; c; Q" L+ Z# `公仔箱論壇水  8量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n" X% q4 ]3 _  ?

! c2 m; W9 g+ ~$ q& e* b【調味料】 4 p! K9 {& V* l7 e
A.奶油  3大匙
) S! E; H1 W- j9 |! S( SB.麵粉  2/3量杯
5 Y. O$ F8 R% B  q5 Z　水  1又1/2大匙
6 S) s9 s/ O, @, Atvb now,tvbnow,bttvbC.鹽  1小匙
; j+ A' h2 e6 Utvb now,tvbnow,bttvb　糖  2大匙
( j2 F$ I! h" U7 p0 z: Ptvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  1/2小匙
9 y; A5 r$ d6 R" E6 o  ]8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, x/ e8 H5 r* _: ?
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 d9 x! G8 }. d
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。5.39.217.77:88983 H, N4 u8 I: a& m

2 s9 E6 C; k. R8 J6 a5.39.217.77:88982.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。公仔箱論壇0 n+ G' s  |) ~7 v* X$ Q8 \# v1 S! R4 {
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3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。( L2 B7 V& c) k% D4 M7 ~

. E  B; J; j0 A6 b5 M* K/ g! R: {5.39.217.77:88984.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d' t% I4 ~4 {& `' |$ R+ ~7 c1 p, |
雞蛋  2個
$ c# F* X/ c6 R- l% d2 Ctvb now,tvbnow,bttvb芙蓉豆腐  1盒
+ m. m! e+ j6 e  T1 E絲瓜  1條
7 _& o4 @. K. g) V/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  50克 8 ^' s0 J0 h! D1 M: F# U
蒜  4粒
8 e! N0 f+ {, f- ~3 G( i公仔箱論壇薑絲  20克
+ K4 f; |8 g' x5.39.217.77:8898蔥  1支 5.39.217.77:8898& S- S' J5 S: |. `! W
太白粉水  適量
1 N$ `% J7 v( O( Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 J* G) Z! x) e! \! }) P7 @
【調味料】
. y% o# Y1 T5 [9 ^" j高湯  360cc
% F/ R! Y: F, o# X! S鹽  1小匙
3 [( k$ w' i! ]+ n# l5.39.217.77:8898香菇精粉  1/2小匙 ! }' Z% D3 |  N4 P7 S
米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 {# A. H  x! d' Y" u% G
香油  2小匙
- B# d' F5 J" N' ~- R2 }
- U% o7 q, \4 V8 ]5 A【做　法】
" l5 a# f8 k* I1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。* C. d: ~( r$ k: G
5.39.217.77:88984 a! y0 u6 c  q
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" A- g6 z& S: M: _) K

4 v) K& I  o* d+ g( X, f' M/ y公仔箱論壇3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
3 ]3 ?% l, V9 C9 a
+ G5 _4 C' f( B: n4 F! T/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb! [4 O8 {/ k8 @0 T
; \9 X8 a& ~; A6 j9 o; q+ K
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
3 b* W6 h+ v* R7 a- v # e4 L% E: l; o7 y
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
: F0 J$ \" x% N7 z! N干貝  5粒
* }- @" `: C- Z+ N) X& B5.39.217.77:8898竹笙  10條
# W% y' ?* f, g, l# m5 T5.39.217.77:8898土雞  1/2隻
6 B% a* D* W  `: v( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克. x& U" T! l$ ]  a

" z! e+ q" t$ {: ~1 S5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:8898) z4 E/ x! [9 ?6 {5 f$ N
鹽  2茶匙 $ n4 G1 ]* }! y1 n
雞精粉  1茶匙 0 |& D3 w0 E0 }' d/ p8 u
料理米酒  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& E8 N2 W4 }  w( I/ M! \: t
5.39.217.77:8898' x+ Z5 j, u8 X; ^" U9 o9 H5 f8 c( r
【做　法】
. D" f5 Q: Z3 ^/ I; ?+ }6 m0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" b& x9 ^- W2 {9 \
tvb now,tvbnow,bttvb8 p2 Y3 @( I! z" u$ v
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, _5 y- ]+ X& {2 ]" F% E4 O
3 q! T4 P4 `* c0 x
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。* R7 J9 e5 v1 f- p6 i* X# g
公仔箱論壇* R0 \: ?) s) Z! ]; I
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 5.39.217.77:8898  q8 F0 x' J- R0 U# N, ?9 I$ w
馬鈴薯  1個 公仔箱論壇. r- M7 R7 z0 g. A) n* h6 r- a9 A
排骨  200克
( n$ W$ o3 V$ D; m  I% xtvb now,tvbnow,bttvb水  800cc tvb now,tvbnow,bttvb/ E7 K8 U# ?7 g$ O* t& l& p9 M* ?6 |
薑絲  20克 ' e/ W% g5 w: Y& {1 ?6 p. Z
蔥  1支
1 N$ c# i( v9 o3 F4 z  V
+ ~9 l1 l- K5 S8 X' p) K$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇7 Y& c0 U6 b7 y' q" \* s
鹽  1小匙
. x. L" `8 a4 T4 g: b# i" k+ {tvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1小匙 + d+ w: B0 b( D* s! T. F
米酒  2小匙
; _! C0 i0 B) k$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
) k! [# f* b5 v* N  X; p
* q( N/ N- [4 V! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ) L" A, y, t( u9 D0 l: x, w
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
& e1 V% }0 z$ u. u% K- n
2 u. K* c6 ^9 D0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。公仔箱論壇# g+ n3 C$ R/ X0 |- [

; p0 Q" ~9 D% A& k; p- t公仔箱論壇3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 公仔箱論壇0 \( d+ |# r* l7 I6 m* U: `, M8 H
青木瓜  半顆 公仔箱論壇, k  J1 b5 ?! {( t
彷土雞  半隻
9 I8 @, y, `+ h: P* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 ! X- `  X$ S) u7 \( [

, c' G: j3 v$ ^% S- wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77:8898: a- b/ V0 c$ }& C
水  1500℃
4 E( Z- X6 y2 q  ?: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
7 h* [; R: }* T1 K& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙
: v# {+ ?% g# `) Q- G) }6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' t, ^* i; u% s# ^5 N
20℃米酒  30公克
5 j5 h4 F' z. l6 r0 l& ~: I$ k香油  少許 公仔箱論壇0 N1 R" q, y* C, A) O+ J, m. y  \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p4 V' A' u0 A' Q9 P1 ]
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, S, z0 l% H% r8 u
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
/ \& Y% a/ b3 ~ 5.39.217.77:8898- u$ ~. g/ k+ `
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
% T; o1 i; G1 L- K$ [tvb now,tvbnow,bttvb
" {4 z0 q& x; A% G' g3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( S: O, e/ x/ i  c" U/ V
大草蝦  300公克
( C1 `1 [/ K7 h' Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  半顆 - K7 J- w6 V+ G  C. k% n/ q
小蕃茄  6顆 7 R' b/ x4 O: K0 N
薑片  20公克
* V/ V6 J8 W% r- X: b% y- utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  2顆 2 q: g: F/ g- K* c$ m. Z
九層塔  少許tvb now,tvbnow,bttvb6 y/ K; o4 W( n, k0 [( G5 N5 F, k9 n

3 x6 w3 G6 ]1 f5 c: J0 X3 l* M9 _【調味料】
  V% u$ j0 H' P" i9 g! O- J1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
6 h, `! G2 d5 f$ j1 i  h/ w蕃茄醬  2大匙
% v$ P5 R! C$ W7 s咖哩粉  2小匙 5.39.217.77:88980 G/ r! o# X( v0 ?3 a- }& f. ^  W
月桂葉  數葉
% J! g) ?% L+ X% e2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2小匙 , K. }' x- a3 g1 x; W: C9 t
泰式辣椒粉  2小匙 9 `) h% z  |; M+ g9 D
細砂糖  2小匙
2 H" h) }* y$ Y1 b9 ^公仔箱論壇雞精粉  2小匙 ( B, @- h5 ]) l$ ^/ I2 Y6 W) l
20度米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- i9 F) q, n! Q. Q- y
水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 s% f( Z3 ~  t4 z
5.39.217.77:8898' d7 b# I) D" G1 U
【做　法】 5.39.217.77:8898  e6 Z2 H( l$ N- `7 A
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
' d$ v' k+ ^2 J& k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b. ]  }4 [) s, g$ w
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb" s' P' \, C5 b% E% e' w: V
公仔箱論壇, D1 u3 I# q3 j8 s' @8 _  i
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 * r; g2 u7 }! b5 e+ Y
羊腩  300公克
9 s1 ~* }! H; V9 K  K& D公仔箱論壇洋蔥  150公克 # }6 Q9 |$ K; r( X
花椰菜莖  100公克
3 S: M: n" l# ~% @% g5 mtvb now,tvbnow,bttvb燕麥  50公克
% m! N3 Y1 Z9 M$ g. o, rtvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j  ], ]5 m( q! b  J
5.39.217.77:8898! o- ?2 l+ |( v) ?0 B+ r: V' l
【調味料】
# l1 w( }& u) n( G3 P2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒  10公克 5.39.217.77:8898: R; [/ a/ p0 d1 L& l; }
白酒  30㏄
3 G/ [% B2 ?; R9 U2 n4 ]/ F: x鹽  1又1/2茶匙
3 r' c+ f' C: ~& t( Q5 {公仔箱論壇2 W( y. F; }% `- j( `5 N; \: b% S, ^
【做　法】
2 P& X1 a* }; {  |: J" }1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 ( t$ ~# D/ M9 F
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 5.39.217.77:88986 B& H$ J+ p+ h" `. K* g7 v
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) O0 ?0 b4 ]' s9 k3 Z/ [; |" t
紅蘿蔔  200公克 1 _$ f5 T( C: m3 M1 C. M) i
馬鈴薯  60公克 公仔箱論壇/ f2 D7 b  o/ N9 j
洋蔥  40公克 公仔箱論壇3 k9 `) Y6 p4 d% h
西芹  20公克 5.39.217.77:88986 f. `1 D% {. H8 I: G
奶油  50公克
& O2 i9 P) q0 t. P& T; ftvb now,tvbnow,bttvb雞湯  600㏄
1 d. e6 C- B8 y/ f5 S$ Y% |5.39.217.77:8898
; s) Y1 G; S7 O5 ?【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [, w  }; |6 t: l) `( }* l
蕃茄醬  2茶匙
- y* B7 K" i8 h; g, b7 @5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙
" Y8 [* K2 O1 _* htvb now,tvbnow,bttvb
' {5 d6 G) H( r0 c9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898! z* J* s  k  o/ G4 m: s
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
) Q/ {# E( {  ?' p. O$ }  ?tvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
+ a. b: K. F: G1 @& |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
+ I+ T/ n. S% I% I1 U5.39.217.77:8898去殼扇貝  2個 # B% u- Q& c, T1 \$ \
鮮蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 O: S. k8 ~' e7 S8 E/ q
蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb/ P' }: W. K: @" @# Y! H
魚肉  50公克
$ V) @/ s* E6 m& @: x7 ?- D公仔箱論壇麵包粒  20公克 公仔箱論壇; k! z- B4 K7 P$ E: o; V
洋蔥  30公克 公仔箱論壇0 \! g. V& e- o4 g/ ^& W. @
罐頭蕃茄  80公克 5.39.217.77:8898  M% b& m/ U( Y2 \9 N
奶油  30公克
6 Y0 U) J6 |1 U7 @* ]1 p% p* G魚湯  600㏄
4 r+ P2 D2 x" u酥皮  1張
$ m) V, ~4 y! U+ ~) x" v公仔箱論壇蛋黃液  少許 . \# D5 T5 J- t& e
5.39.217.77:8898; L+ ~! j9 l/ B! ~  W
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m2 X7 p  v$ K$ Y5 K0 @
義大利香料  1/4匙   n: X! d# s: x. c
鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:8898. Q( R$ o2 w' {1 q$ Z
麵糊  1茶匙
8 r# R+ n! ], b7 R0 b6 w6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V& a' y+ J  G, Z' \: _: ?/ G; u【做　法】 公仔箱論壇, Z! j: l' j; j3 |0 N$ b  Q; k* ~
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x8 A9 |% m+ _. |5 M
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w, F: B( ~7 `7 Y! Z1 j: r( x
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 ; r, i5 m( p: p" U8 [, c
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' L% h/ f! s' ]: d% A
綠花椰菜  200公克
8 E4 t$ z5 t  V4 s洋蔥  80公克
8 a' @0 }5 N9 C3 F4 B8 W$ V, ~; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  100公克 5.39.217.77:8898# L# v9 |! i& X" x
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇& o: b* S, G0 @2 O) x$ J
熟雞肉  80公克
$ s% v' o. q9 W& x" c$ b( K8 X切達起司  180公克
$ ^$ w" C2 j# C3 t* ?" S: z* G奶油  50公克 5.39.217.77:8898) a4 `! f7 l9 g& s' Y' U6 C9 r* G
白湯  1000㏄ 5.39.217.77:8898" t8 ]! G* c0 K. {
鮮奶  100㏄
$ Y; z8 O  C; m3 [! W% V& |' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h" e$ F, k/ f, A1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 {( ]9 y/ k1 s* \2 Y& ~+ N, W0 e5.39.217.77:8898鹽  1茶匙
& k: P% I. G$ o3 Gtvb now,tvbnow,bttvb: X! t+ R- F' Z' B
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) C6 @* H6 O( U, m7 l; |
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 7 I! z  E- e$ V
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K8 a2 h) }7 P3 \
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
* y. c: `# S, Y7 D( T7 `. K4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
/ T$ m* ~7 [, B# X3 X& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; X/ D& y$ i  ^' T, a* A
青豆仁  150公克 & p) {; b, c6 H% }2 k
培根  20公克
. c' n4 A* s$ u馬鈴薯  50公克
' o0 r9 F2 C8 P/ ~公仔箱論壇洋蔥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q! S8 F  Y  l
西芹  30公克 5.39.217.77:8898( l- D9 V! f3 H1 @/ @  `6 J3 C( h+ H
紅蘿蔔  39公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 r2 E5 W/ H+ b! g7 }# ^
雞湯  500㏄
9 x5 j8 g$ K/ p) D2 y7 l7 z( k5.39.217.77:8898
7 O4 w$ z$ z  A1 x/ S公仔箱論壇【調味料】
7 G/ C7 V- P! D1 [! J, G' [鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& y5 a" `: `
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, H- L$ O3 ]4 c& R/ M6 O& `  p
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
, r8 R4 f) W0 Y3 I2 b2 h5.39.217.77:88982.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]8 s, ]/ }+ e, c7 X
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 " C2 N" U0 V/ i0 j% @) C0 A2 p
牛腱  400公克 5.39.217.77:8898+ p$ r$ R; n; j
洋蔥  1/2個 5.39.217.77:8898- L) ~8 O. C" `. ]1 b& y
馬鈴薯  150公克
8 C/ S1 W' @+ ~/ I公仔箱論壇去皮蕃茄  100公克
, G0 w" x4 ]$ ?' w$ Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克 , u. g6 f! ^9 m3 |! w* q
蒜末  10公克
* z, g; b' {; J6 l3 _; O- L1 o5.39.217.77:8898牛骨湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 e1 {, r* F( T6 {

& U" K4 v. g% z: ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }4 w( R1 T. L, @
月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W5 Z- i& _: I" a# M' R
匈牙利紅椒粉  3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 a/ C' J% q5 n( ?/ c+ C
鹽  1茶匙 公仔箱論壇: e5 }3 y) ^6 _' y& _
麵糊  2茶匙 公仔箱論壇# W, G/ w1 P6 E& n# j/ H

/ E6 O  s/ N6 b, h/ c) L【做　法】 $ K5 c6 l. r7 o) n7 k
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
8 |3 r  B9 ~  x5.39.217.77:88982.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
; N  m  q  c6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! n# ~7 F' Q
熟雞肉  50公克
. \5 |: ]& k) N/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]; q. m& x. P% j! N8 v
西芹  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x& X: D5 M+ P
磨菇  4粒
( N' Y$ I% c! G. v公仔箱論壇鮮奶  150㏄
7 b( d. v) f  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb( [$ [, g( `. \+ \8 |; }
酥皮  1張 : `2 X1 Z- b6 B3 e/ c0 Z
白湯  1000㏄
, A+ C3 U+ O" X- D' w蛋黃液  少許
/ o: n  v6 C3 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 : Y( x0 W$ J0 o4 S" V
麵粉  1茶匙 公仔箱論壇  k# g7 s  v8 q" h0 F/ N# }9 T
鹽  1/2茶匙
/ }: G4 k% u8 {5 q% ^公仔箱論壇【做　法】
* `% r8 [/ B2 g1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
4 E& `8 R( S0 A1 I' N5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。 5.39.217.77:8898  S2 C% O& `/ ~, H6 _
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
- L% V7 l" M0 N0 E. H, M1 ~& }4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
% t: `9 h: k4 v: ?2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
% Z; G3 ^! I! X" k& l( g; ^【備　註】 5.39.217.77:8898: _0 z8 O  i9 d3 z
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 - Y7 {2 c7 J/ B4 P" Z  M  ~
藥材： tvb now,tvbnow,bttvb& E; p8 Q+ T: w7 s
枸杞 2錢 + s9 G7 I& p/ }2 T+ F
當歸  1錢 ( p& ~* G3 D- Z6 t
川牛膝  3錢
& ?3 w$ H( N& M, g' e; D公仔箱論壇黃芪  6錢
6 D. y& A5 a% g2 W% O9 m1 }& H( D% F人蔘片  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb9 O8 h! ]3 H$ p0 l
甘草  2片 % [* G$ M4 d( P5 @; ^
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) G; E5 `4 b# @2 A
料理米酒 1瓶 $ t3 u: j  u+ }1 G* d
水  600cc
, t3 W1 l5 W' rtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚  16兩 1 I3 _/ n4 u* h4 c4 N3 M0 m
生薑  1小段
0 }- C4 U3 U' l  q( n5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; M+ P) n- t" t- _  W/ s9 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
- L; G5 Y/ `9 b【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D1 H! i4 @% h; _1 w/ n- G
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 1 |6 d, a+ O. q( `( M# Y
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 r) i: L  ^" r6 d6 A! o) o
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】   y. ~% X  v) s8 m" h1 S- U- j
烏骨雞  1隻
6 `/ [# d* \( X+ J  Y# [& o5.39.217.77:8898生薑  1/2小段 公仔箱論壇4 A* q, U! h7 c9 i) G. S
水  500cc 5 R5 s+ f* P3 Y+ K' M
藥材：
) m$ Y4 x$ I& N" u. I枸杞 1錢 公仔箱論壇- Z# {, f6 z/ b1 l
當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 {5 _. L9 p5 B
熟地  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) R1 ]+ [; ~. R2 y8 p4 a' D8 [
人蔘片  3錢 5.39.217.77:8898# n) }8 E' J+ t
紅棗  20粒
. R7 A7 m: [* I7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  1錢 # l+ F0 U9 Z* C6 u4 r
蔘鬚  1把 5.39.217.77:8898, e$ V( H) L( z" P- p9 _- Z
【調味料】
9 l1 y& ^' D& H' E* Y  p5.39.217.77:8898料理米酒  50cc
/ ^/ S) o2 u: utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙
& ~* `  `8 F0 J6 G' v( a+ Z. ^5.39.217.77:8898【做　法】 ' B; z8 P8 ~+ A1 Y, R
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
# [$ s2 G: `2 k0 x5 d& ^5.39.217.77:88982.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z/ Y6 k0 H  U' h: T) c  \
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。