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[中式食譜] 雲南津菜卷


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莧菜 300 克 [去葉]
- V1 c9 y& c- ytvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 80 克 [切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 w1 V! h% Y1 m* f
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]0 {7 x' a6 E1 O# F4 W
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]5.39.217.77:88985 F. N. ^7 M1 t4 J
雞湯 1 1/2 碗
' z- G7 d3 H6 h- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙5.39.217.77:88989 j4 y  H8 |2 f& e) t: ~
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]公仔箱論壇# U8 ~8 r1 ]0 d' d2 @0 }
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) P! q$ b; m& t. S
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q/ ^# s+ B3 b
粟粉水 1/2 茶匙5.39.217.77:88981 X+ I3 r" B' R! q
糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ `* U+ P4 W( b8 T' P0 d# X. }$ L0 w

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) T! P, {0 C; e0 R+ U" ?& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁tvb now,tvbnow,bttvb! a3 ?* j( R8 K
舊庄特級蠔油 1 茶匙
. g! k1 Z$ M7 K( S9 ttvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 少許
3 P$ `; h: S9 x$ t* ]公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇0 ^4 ^% U2 I. R, _& a
糖 1/2 茶匙: n$ ]: ]) u. M5 r
胡椒粉 少許5.39.217.77:8898& k2 E8 e" E# M1 Q
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程序
8 ?8 \8 v0 }! u% \tvb now,tvbnow,bttvb1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。5.39.217.77:8898$ ~, p8 q, ]7 K" j$ w" `% I

- c$ b: @6 P# k5 {( `- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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