[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 P4 \0 W0 F  A
急凍廣島蠔500克tvb now,tvbnow,bttvb! J, C" H8 F  ~

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調味醃料：
' C% F! [" A, [8 w( ~公仔箱論壇生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }1 y; @! V  R

+ p4 j2 A: k4 Q# f& Y$ s) d5 z) p5.39.217.77:88984 T$ ?2 W* M5 b* Q
汁料： tvb now,tvbnow,bttvb4 F7 [; c. ?; ]
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許
6 F1 b* m+ f: ~  D9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# h6 F2 Q4 M; C2 g% p" W公仔箱論壇調味料： 3 @9 _1 W& t" F$ a" m" s1 M  F
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A* g7 `5 x1 a# [& D% [

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做法:     / ^$ r5 |+ y# I
1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
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+ s- h, z1 C' y9 n5.39.217.77:88982.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。