中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。5.39.217.77:8898$ \9 `5 j1 n) }+ y8 [
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。, t# ]4 t% P$ V. Q5 u5 D
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地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb# c6 K# \: P& R O3 B- F. P
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！0 F% u+ k; ^* W
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
- U% y: o5 @) z+ N% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
+ `( T. N @/ Y( v; Z3 C6 ttvb now,tvbnow,bttvb咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
5 g8 g, D# r" P& M* r N3 L+ Y公仔箱論壇Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^公仔箱論壇6 b! V: G+ X+ z
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？公仔箱論壇( l* [8 C- Q! Y5 v T
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
3 h, z" Z8 U, d* V# t+ U# vGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
s1 m4 a( N, \/ l# n, Y4 N; e. MAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
3 _4 u+ \9 |4 w' k9 { g f公仔箱論壇咕咕：環境又得唔得呢？5.39.217.77:8898 t0 j, q; P+ [2 X/ }
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
( Y0 m1 [/ X( Q4 W* L2 {公仔箱論壇咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p+ N4 w. I' T9 L* N3 V- a9 U0 V
' h7 X! I7 j+ d公仔箱論壇玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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地址：中環雲咸街* a7 N) u- f! G/ d' R4 [ C
z( U h: V8 h3 c9 R酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！0 S& V5 i D! u, u- {8 z) ?$ @
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i- k. q& L/ w; i1 J9 Z
嘉玲：嘩！好好Feel！
$ N" _/ r5 c9 Y" q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇( p U4 X n# e( K' R
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
5 H- U# t. S0 G% }' @AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。% t3 M- j# d* C+ U7 m2 K
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
7 {" \1 E0 ?5 x# \5 u/ E! N公仔箱論壇AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
4 L7 _6 ^5 s% E5 C8 Y9 i. ?( wtvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：咁有咩好食呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. \: J# q8 ^! y7 h5 D6 t8 j; u
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<# k6 ~( i" v) G7 F! o
+ z# G7 G% ~) @9 v" O! i, itvb now,tvbnow,bttvb暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。tvb now,tvbnow,bttvb; ~6 T* n7 A, v8 R
* q0 K7 v6 h: v7 s! h* [6 H5.39.217.77:8898地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層tvb now,tvbnow,bttvb5 b& P* o3 W5 b( _3 ?- M
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
. d1 s8 a/ j9 [" J5.39.217.77:8898型男：你又去Hugo's！有新菜咩？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _2 b) b( @( t) g2 V' `% H Q# j
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
: R" {) K: x7 p& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文人：吓！食野味，咁核突……><5.39.217.77:88982 l }/ m9 t3 b, X
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
" m4 ~: p. J" ]1 j5.39.217.77:8898高材：好唔好食先？5.39.217.77:88987 L( S) g6 Z& e1 _6 O' A- e% ?
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S. v' z; w4 b
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！0 L* v' r) Z2 i/ f% k" \3 G
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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