中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; P+ d! ] E+ ~0 a* h: B
* P0 \2 h/ K9 P- ~. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環士丹利街5.39.217.77:8898* _) H2 ~3 x, y
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！: H* w- a. H5 t o
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O9 U9 F0 Z6 X x$ u9 \3 }$ V
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D公仔箱論壇/ c' |; ~) d6 v4 V2 y
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i U. k3 H7 Y3 x
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^7 n5 @3 L2 Y6 a% p
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb5 s$ e* I- Y! D4 F4 U. G
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。tvb now,tvbnow,bttvb R" c' G( A$ O2 `& S6 W" Z
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
. R% h) I9 z3 ]* x5 u' x7 y* SAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
$ i5 _ n/ w+ t+ E6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕咕：環境又得唔得呢？
% n7 b( @% w. J$ A: d8 f7 ?5.39.217.77:8898Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
# R5 a/ Z4 [* n$ }咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 F+ |! ^, I8 d: F, n5 k8 v3 ?
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。$ n# I) J9 L5 _7 A( y8 `
0 d0 J5 S& y( s3 M地址：中環雲咸街
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
2 j( S( x! M2 Q6 T1 Q" ?2 x+ L) Htvb now,tvbnow,bttvbAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
% O. ]: Z! L1 L; ^. C, I% V8 R嘉玲：嘩！好好Feel！
2 g' n7 @% U3 O1 t) E9 [6 i; Utvb now,tvbnow,bttvbAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
% ?: E0 P1 E1 o" r; X+ p9 k5 D mtvb now,tvbnow,bttvb阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？% A& a9 E2 T! X
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。& L* Q. I% ?* x. R+ P' \
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
- l9 u% x* y+ E2 b8 e1 e9 W2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。tvb now,tvbnow,bttvb! f7 H4 K: [, @1 o# I$ [. O* J
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
1 i4 h/ j4 u2 O, O- h& E0 Qtvb now,tvbnow,bttvbAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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* b4 N4 U; E9 G2 h4 X地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
+ ?8 ^- k: ^0 {- a公仔箱論壇型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
+ l: K/ @) H Z0 |/ w& j8 c豬扒：係呀！今次去食野味。^^! @; H, D' a4 z6 P
文人：吓！食野味，咁核突……><
8 b6 \" ?. G0 |9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
9 m% l$ M6 B- {" B! `$ i* o& a, o公仔箱論壇高材：好唔好食先？2 m" U q. s" c/ Y
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
4 n4 l, H( ~! {- [! U t5.39.217.77:8898Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
$ }8 d( v3 j" O: d. T! \tvb now,tvbnow,bttvb豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t4 o7 `9 _" Z( q2 a$ H0 U
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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