中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
0 |/ _* v2 S7 k0 v( S: d# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h( \( d& |$ M8 c% H
和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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9 m$ }8 R3 B1 R0 ]2 W) ], x- K地址：中環士丹利街
1 w9 ?+ j, f& E6 k3 utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* y5 e2 d3 n4 L5 R$ W
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
6 `2 I/ ^+ x( X/ T8 K) i4 MGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
9 j( H- Y8 p: }( j2 n$ otvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
/ C; X0 E4 h+ }0 v1 k" utvb now,tvbnow,bttvb咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Otvb now,tvbnow,bttvb7 x9 K) r3 I* _2 v
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k0 D. M0 s/ H+ D4 v
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
; G7 k4 p8 Y$ J) mtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p2 y3 }, w! A( m+ a% r+ \& {
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
. a# Q: u$ r! Ntvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
/ F" B/ X0 t: {) x+ _2 ttvb now,tvbnow,bttvb咕咕：環境又得唔得呢？
& ], e; D' _1 E# ]: m8 V% R% b公仔箱論壇Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@4 ? k0 L. d e3 {& L& x
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb' A5 h w$ `, B& S. K. u
; F6 R# z8 U; q, A$ K ]" a( @, v& ntvb now,tvbnow,bttvb玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。1 K l8 Q8 }+ n- t, D# j! s
- u& i4 H7 `. A地址：中環雲咸街5.39.217.77:8898, w- |# ?2 U, N1 n$ @1 p! o K- r" y
: S0 j. U5 \/ b1 b6 q5.39.217.77:8898酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb( h o1 ?% L0 ^) G% ?, i1 H- D D
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD O, U0 @0 L4 `1 K' Z1 B1 n
嘉玲：嘩！好好Feel！
/ F8 W# j/ J' ~/ D uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) Y* Y4 T, A) N3 t9 n6 E
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
: [1 z) j/ J1 g8 w5.39.217.77:8898AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
. T2 A: q6 U/ e/ |tvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
4 i8 Q7 R; Z- J# S/ V4 B! FAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。5.39.217.77:8898 D# d E0 g. j x7 X( O1 e3 k0 [
發緊夢 ：咁有咩好食呢？- f7 z% w- h) r8 M
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<公仔箱論壇$ g T4 h2 T9 E. v% N
' o) m$ S8 s& b! e6 C公仔箱論壇暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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4 H7 |0 u6 G" s+ z- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層5.39.217.77:88988 Z0 K6 y L, o" n
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！5.39.217.77:88987 b2 o- o' ]5 X T) F# J, i/ A
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
' q" L8 C3 C# p( h豬扒：係呀！今次去食野味。^^, D: I4 T& {/ }) O b
文人：吓！食野味，咁核突……><
' z; {/ m1 U. z O7 K. I3 V/ \) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！0 R4 L Z2 o7 b+ }( H, B) B" t
高材：好唔好食先？
5 j! R+ K. j3 W% U5 v$ D( Y6 \tvb now,tvbnow,bttvb豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
/ c0 P& O4 J: B6 b1 A; mMary：嘩！咁咪好鬼貴！
5 ^! }/ F* K _( a# r6 |* V P* T豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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