[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
$ R/ F% P# v. Y9 J  Q& Z5 Y& etvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
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( o+ Y4 f/ C  q* Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽/米酒/雞粉各適量* q' {7 K, q/ f+ {/ w/ Z) ]
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7 Q2 ^) N! b8 Etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 p- w4 [: U: Q# h; z  Y
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。tvb now,tvbnow,bttvb3 d& o1 M' `. L4 T) @$ {
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2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X  c/ ^" ~7 M" P0 I7 m5 y7 p! Q
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3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。
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貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。