[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
4 v$ q% R1 C% i. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q. K9 N) B/ ~2 N3 C+ j; c
鹽/米酒/雞粉各適量
1 E. j7 X0 G5 W% t( ^2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( F! O( B" Y1 x8 o" \
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, w$ J$ N7 j- ~: N  A& X8 _
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。公仔箱論壇$ d7 J6 k; X; G3 O; i; @, X
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2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。) u& Z+ ?  A* b+ ]9 N6 n
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3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。tvb now,tvbnow,bttvb, X: W" c2 D( ]. _" o

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1 d% V$ f7 l0 H; H5 h# L0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。