[美食介紹] 我整既海鲜PIZZA...好正啊!!

jimmy75

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今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....5.39.217.77:8898; [6 L3 T6 ?3 O' O" B1 X9 i
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材料: (gq]4c
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饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:OxvpTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, X. `7 w+ w; t* v2 I$ y3 ^' J0 }
PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~' I, O; \% l7 Y4 z  t- P
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) H* U1 J1 i0 @6 u4 {2 M: F馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 E/ I5 |7 f/ b$ J0 Q
做法: HDz+]i;E|&y:DlW-otvb now,tvbnow,bttvb& p, E- y5 D/ S7 Z3 n' e
饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
% R, @) A+ u, {5 p+ b% z6 D' h/ g5.39.217.77:88981.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 0 O  `6 R. Y. x; Y% P
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
; `9 [. }/ I! f# _$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

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PIZZA酱： g]2f3Jqv
, g* s$ I4 J# b+ l5.39.217.77:88981.小火加热黄油
; ~; @- K) Y/ A3 n9 w' }6 |3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.放下蒜（剁碎）爆香 ; j) ~  U$ ]: w0 H; u
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
2 t7 q6 b0 ?4 ~6 P' w! p5 G  |4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eItvb now,tvbnow,bttvb7 @* X6 n8 ?  m3 i$ s7 ^5 S( _
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQS
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6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie公仔箱論壇) z9 t3 F- e; U
馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

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1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。