材料:薄荷、酸奶;公仔箱論壇% I5 }% U5 n4 w+ r
做法:
7 n6 n6 @) Q# T$ W; e# Q. F2 L (1)薄荷洗净备用。, I, X$ _+ Y' G3 s2 S
(2)将酸奶淋到薄荷上食用。 , [, ?2 O( P% a8 F" ` E. J! C/ r% m# k
食疗功效:西餐使用薄荷,大多是当做装饰品,或者用于制作冷饮。但是云南菜中使用薄荷,是拿它当主菜。薄荷可以配酸奶,也可以裹面油炸吃,或是煲羊肉汤喝。因为薄荷偏寒,所以适宜一周吃一次,直接热吃或与热量高的食物一起吃,使它的寒性得以中和。“酸奶小薄荷”清凉去火,开胃祛湿。食薄荷可以除口臭,用薄荷叶擦太阳穴还能够提神醒脑。 |