可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！公仔箱論壇8 s3 f6 J& V7 e" ]: R
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。( f1 r, e  B9 a& y) b8 i! [

' u! j3 ]" A" U% Q& }先做炒饭
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
7 x* N' z6 X% W$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把适量的油倒进镬中
2 G( r7 c0 x/ ]  J. }! gtvb now,tvbnow,bttvb2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。5.39.217.77:88981 P" d, c4 w0 F% X7 O
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
, v( D1 q- a* M; @- U0 X  c$ ]; gtvb now,tvbnow,bttvb4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
+ ~/ W8 g! t9 ^  |  \& Btvb now,tvbnow,bttvb5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。