2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" Z! I4 G, y j3 Q. H) Q
0 ~/ R; b" l# }電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智
8 L( i* ?- N& p! J1 T% O4 ^. Ztvb now,tvbnow,bttvb症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [3 f0 K ^) d0 ?9 j$ X
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕
# |9 R( p9 O( A% r, J7 etvb now,tvbnow,bttvb度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在# C2 _$ j: m- H8 Q
沒失智時就開始預防，效果才明顯。tvb now,tvbnow,bttvb" W& ^- B+ H; n& J4 i
( e2 g2 S& O3 R3 Z" w! y/ jtvb now,tvbnow,bttvb除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，8 {# s3 Y2 d6 q
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是
, `, q. E" t9 h" Q' ?9 J5.39.217.77:8898大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出
7 [ q- h& b5 d( [6 Y現神經纖維纏結。
+ h- q- s6 t* P3 j& |8 ?, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h* f& D4 y% |公仔箱論壇進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就
, \# _8 Y4 \/ P0 e. q0 J開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
. T, p2 c9 }5 L5 [公仔箱論壇層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。
2 B* C. D" g7 G, z9 I& ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; W$ r, z# z* }
然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默
! r9 W# s [: q4 O5 N2 Ntvb now,tvbnow,bttvb症的病理診斷標準 公仔箱論壇4 U/ m; a0 S* T w2 S
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
& ~2 K: M7 ^: e% g4 }, c& Q+ H. dtvb now,tvbnow,bttvb究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒2 M; X5 g6 d: v! K* L- g' f+ z6 R
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的公仔箱論壇9 y! h: u6 p! u3 O, J! M
病理變化。
) I: `7 y4 x% C公仔箱論壇
$ ]& y6 J+ n, P t& c2 }& \- m這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住
; g- z4 [8 _/ ^9 p4 _在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
* D' m; w4 h9 o* \% {) c# A, w- q9 ~3 Btvb now,tvbnow,bttvb於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的' ^; O$ e% P& G" ^% B
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等公仔箱論壇, I5 J3 w# {; @- j( m, z# k
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省
. o5 C8 P% ]3 I7 z! F0 S6 m公仔箱論壇錢的方法。
- t/ }% A1 f8 C) J% |$ f$ U5.39.217.77:8898
/ S/ ^- ~ L% y* U5.39.217.77:8898這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- n O/ S7 ~
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電
" [9 ?" s6 f5 `; T8 }' \( x% ^8 Ytvb now,tvbnow,bttvb視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。公仔箱論壇! G/ s5 y- C' G$ [0 P
+ T( e3 ^2 _7 q! w& y+ q+ ? e5.39.217.77:8898如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
4 s- ]$ J& ]; z$ N2 o公仔箱論壇更好了。 tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ H% M6 N4 `- r' }% d; s
公仔箱論壇( t) z! {. L+ Z2 u
當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸公仔箱論壇% R/ {, j3 x/ m; v2 ]
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出: Q4 [0 g7 D* B z7 c
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。5.39.217.77:8898+ { p3 O8 D6 W# [; H. ^6 X8 }
+ A6 R6 f8 z6 x' [$ xtvb now,tvbnow,bttvb小辭典：明日的記憶公仔箱論壇% y) R! o4 { R- j& H
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q i9 v# Y, q. l5 q t' r( q5 q
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電
/ d5 b' ?9 {' e ^7 D( f影裡想訴說的故事。
6 `/ \* r6 e/ j6 U' i6 X- x) i5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i; ], J+ v. U; J7 ~公仔箱論壇小辭典：修女研究The Nun Study公仔箱論壇% r0 Z' C1 }8 W ], b0 d3 A
5 }; x! |/ p) r) O6 @2 ~
1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的6785.39.217.77:8898" w9 @2 w5 B. f
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O6 S9 m. v& \* {, z
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南% B+ p3 N" G g# l. @+ k5 P
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定
$ W" B1 R p( n1 _; b8 H作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫tvb now,tvbnow,bttvb6 t& ^* g$ d- K; {/ \9 H1 w
的禮物吧。」
7 Z- r z6 r3 b# ?/ h( ]5.39.217.77:88986 p% V" Y. Z# r( U, u
研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
$ A3 a5 l" k O5 K# m2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、
6 P" d; {) l# |2 S" X* M( u- U5.39.217.77:8898慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。
# Q- w A* p" n& X" x# ]' y% M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?' x) M3 n9 `8 F7 M! [4 m! _
9 J+ i$ o- u* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 2008/04/21 元氣周報】
) y. }1 {; t4 P2 F( U# N& L! [9 B$ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z+ ]3 v4 ~* Z2 j$ H
『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ g4 A& P! C. N4 Y: e& O
5 P9 J7 |7 S% \# ~! u$ L7 b- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2008/05/22 ! T7 \( O1 K9 R
* _4 H, m/ G3 [( x
【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神. |# d6 t2 Y$ ~9 x3 x% K8 q
內科主任）】
5 ?& ]9 B/ S9 Z% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 z) h! _3 }$ q+ ^
常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答公仔箱論壇. w4 m1 W# ^; ~" R# r/ Y9 t
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。
+ N8 \% v( z+ A5 f* v5.39.217.77:88981 _# m% m; y0 K! J' w$ t
1﹒地中海式飲食
" C9 m0 o7 E9 n2 d3 N7 O美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
) ?9 r: x! C" k9 Z公仔箱論壇的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中tvb now,tvbnow,bttvb. O0 x6 X6 n1 S$ t" Z2 a" B
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
# x- w4 \: m! `酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann / E6 ]* Q' ~! r# v2 H2 B
Neurol 2006;59:912-21）
; y/ \! w, p" `& s5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 u+ @0 {, Q; D7 w5 |
2﹒蔬菜
4 a: v' ]$ L ]5 e% M7 A' G7 M/ M美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6
- ~4 Y; ?( ?# D$ C; i8 r i9 J1 l7 J公仔箱論壇年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8tvb now,tvbnow,bttvb( ]( a$ E/ w% j" H/ f
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份5.39.217.77:8898, g( ^% `9 s( w$ _$ K
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
3 w. Q8 J: g! k, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ y# w+ \5 L" f) Z# a
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）
0 F( k: k* j" s/ A7 { u$ r5.39.217.77:8898
% y( I" ~6 W- V2 `, u- h
% h; f2 e( y# u u% }3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3﹒ 咖哩
( T0 [$ l7 b$ b( B0 A公仔箱論壇
( [: }; C# K- x新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其5.39.217.77:8898# M, H$ O8 S9 W3 y& t3 j
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W" V( W+ E1 }: |2 c
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是
) ?, }9 g% x d5 F! K6 F' v: o. J5.39.217.77:889824﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一公仔箱論壇) @& m: t4 a' P
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作! [# p1 s$ k$ P' A; }
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [% }! R$ s' {: Q
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol 5.39.217.77:8898# b+ Y$ r3 T+ j4 e* r
2006:164:898-906）
* [# e. ?) m6 [ K) @+ D) d$ |/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) k3 q8 s% k0 A* Z
4﹒咖啡9 d a1 v, m, y2 e2 i+ F
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基tvb now,tvbnow,bttvb, h4 A8 f5 S7 \ q5 a+ }% ^8 W; @8 M" M) q
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
* c, {! ]2 T! F. r（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於
! M* e _5 f1 f$ S$ v/ `tvb now,tvbnow,bttvb一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較tvb now,tvbnow,bttvb/ |& W: l6 B3 i0 {$ S2 }% H
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了
' c0 |' a& g/ E3 k公仔箱論壇70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症tvb now,tvbnow,bttvb4 e$ `- X. [- J& H
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
' j5 x* o4 N1 Q3 N% D! ?( C9 n+ V9 s公仔箱論壇2007:69:536-45）公仔箱論壇1 ?1 r+ b8 B% Y
" j' ]+ Y" }0 G
5﹒綠茶
& z+ W/ U4 H& h+ a8 P8 \5.39.217.77:8898日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他tvb now,tvbnow,bttvb$ u1 }# [# b5 ^5 I' c
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯 8 s' t" g) k7 P2 m5 T) k1 [1 R$ k+ w; C
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅tvb now,tvbnow,bttvb4 w7 u5 u. n2 L; K6 u" B: l$ t! D5 |
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌
# C, `+ e+ ?% ]tvb now,tvbnow,bttvbAm J Clin Nutr 2006;83:355-61）公仔箱論壇0 X" P1 L9 ]' ^5 ]0 X' s
2 ? N8 f, s- t' Mtvb now,tvbnow,bttvb以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是公仔箱論壇$ |( t4 U/ R8 H
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的
" p6 F% w8 k9 t8 K o+ h+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。 |
發表於 2008-11-17 02:56 PM
| 