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调味料:
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花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
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& ^/ ]8 \* U+ r* h5.39.217.77:8898 1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片; 5.39.217.77:8898% [) w3 l- R8 @& |* ?
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2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;
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3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。 |