材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。
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! A5 ?/ D; {; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。公仔箱論壇3 c! C5 M" ]. @& c
1 J( ]+ E$ m7 A# u' s. u S, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。公仔箱論壇/ X5 q2 S4 Z) w, O+ ~
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(2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，
' G& {# V4 ~' ~& I: z 在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，5.39.217.77:88985 ~* `' z/ J# p$ h8 ^
轉中火再煮3分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 j# S) N$ v" ~0 k4 s
" F5 f; G6 ` T. |9 q2 d2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊ |
發表於 2008-1-23 11:54 PM
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