[中式食譜] 瑤柱菇粒蒸肉

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材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。- Q( K4 @9 _& K7 _/ D' U& K7 W' Z+ y. }

6 ]! C% q& c3 [7 L( L: z' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。
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( _7 A! I' {$ ~9 j9 f% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" n- P' {2 v; a3 C

1 T0 P  E1 X7 v% ^( @% u         (2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，
; f' N/ }( x1 [% C5.39.217.77:8898              在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; \  Y9 A$ p' T
              轉中火再煮3分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G' W( Q) l0 I) i' E7 T' f
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＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊