[中式食譜] 香蒜蜜糖雞翼

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材料
3 q# r4 U( b5 }: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....400g- w; }& n" Z/ g8 G/ O5 t3 A
蒜蓉.....1湯匙
# K7 ^3 d6 i' B5.39.217.77:8898蜂蜜.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F; Q# a% M7 E% k/ A
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醃製雞肉調料
0 R# C' ]2 s/ ^9 }0 W5.39.217.77:8898蒜蓉.....1湯匙5.39.217.77:8898: t2 @1 i4 }2 i9 P: x( l
老抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g! L- ]9 ~# h0 z7 N
紹興酒.....1湯匙
5 ?* V# T# X' {# `  b1 z鹽.....1/4茶匙
; A% V3 k: i3 \1 d5 ^5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^  o& m7 G& x/ s
生粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e/ j: P. j2 Q/ u

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做法
" R7 c/ J( k" |  Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。
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4 K( z8 {; i# w( @* \公仔箱論壇2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。
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3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。
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4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。
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