材料+ ]( B' G. L) s( ]6 v
梅花肉.....300公克公仔箱論壇2 c* q% k% C& ]- I6 P4 O
南瓜.....400公克
$ H: R) W- @! {6 C1 P5 P薑末.....20公克
% v2 P! r$ Q8 R# ^公仔箱論壇蒜末.....20公克
" R: |. w' U- h2 }/ q- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....10公克
; q9 l- L9 I. p1 S: i4 Q. X% _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F K) O/ v* u; p3 Z
調味料公仔箱論壇- {1 \7 S1 w- ?, a9 Y/ p8 e+ U
水.....800CC
% U. N( q& G% D1 Z& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....50CC公仔箱論壇/ f; \5 d# ^" b1 S- O9 J
鹽.....1/2茶匙
7 z& s0 [+ J; A+ ~) O) u* O# T公仔箱論壇細糖.....1茶匙$ h: h$ ^' }' E
香油.....1茶匙
, W$ O. `4 C4 y4 c, z" }0 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 x* G; @$ a+ a6 A- i
作法
% B9 s- O" M f# ztvb now,tvbnow,bttvb1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
9 j% G( U* X2 U% F% K5 B, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V6 v( N& x: H9 \3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。2 t- H4 s: _. {6 w7 K% \
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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