材料
2 S$ \9 p- K/ [8 d; \% z9 {9 Ltvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克5.39.217.77:8898, Q+ j( I) G8 m# t
南瓜.....400公克
; z- ?% K, P* E# B( etvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克
2 p2 N: R& J5 m9 N* }蒜末.....20公克
w P( p! {! m- v0 y& c5.39.217.77:8898紅辣椒.....10公克$ F g# D1 k2 ~
: o0 w% |4 L3 V" F9 g2 W7 d3 o$ J* qtvb now,tvbnow,bttvb調味料$ C$ j. V" T4 I: o
水.....800CC( {% R6 c" G" m
米酒.....50CC
8 w8 D$ v, L. s; a% M; j7 L/ n公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b: X3 z- l8 R: L" ?
細糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. b+ \4 ^2 n4 v7 X# s- e
香油.....1茶匙
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作法
7 y1 T8 ~2 U+ A! p) k/ }, \1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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! [6 O. ~/ ?, v3 L2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K! d# g2 a6 d( E, l: e5 r, y/ t
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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