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. o R8 j# t* ]2 {0 t* T% q3 e材料：5.39.217.77:88989 Q- d: `: M7 I. ?/ w# n8 X
高筋麵粉.....250 g
' Y, o. E$ R* K& t- }+ D' ^5.39.217.77:8898 溫水.....100 g
. K; b, |4 m" t5.39.217.77:8898 牛奶.....50 g
' @( {& P$ f0 Q! p2 r& s5.39.217.77:8898 即發酵母.....5 g
q; d; k5 y" T' u3 \1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋.....25 g
! V _1 I! \2 W6 @% A$ [- ytvb now,tvbnow,bttvb 牛油.....20 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H9 E3 @& e* O' ~
奶粉.....10 g0 Z( i0 Q* Z7 _4 r
吉士粉.....6 g
. n& {5 @; P1 u8 x* E l* c1 u 糖.....30 g
4 V, \7 B: e! g0 k( a. Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 m% U; K, q! G( _, }4 w! G5.39.217.77:8898/ j1 {6 a7 X" ?5 T/ F: q% P7 |
菠蘿皮材料：
# e5 ~# k4 U7 _! O) f公仔箱論壇 低筋粉.....110gtvb now,tvbnow,bttvb3 x4 g$ n( u7 S3 }
幼砂糖.....45g
5 Y% ~& ]( {: P/ m& Z% R0 T公仔箱論壇 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
/ ^' G) w6 H' V; i% P. [3 x" N 蛋黃.....隻公仔箱論壇& j2 }2 T( j! i9 X: T( `: t
tvb now,tvbnow,bttvb* a& U+ E/ y8 {; E3 r' c% N
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做法：公仔箱論壇& s: R t" o2 H
將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
( F6 ~$ d! h* Z+ L1 l& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; M5 c! K* K
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘6 f" @0 ^" ^6 T$ s# @
2 t( D9 E) e3 x 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘
3 _) ` x2 p$ Y' s6 ]& t3 ?/ } p" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 W. Q- ^9 d1 ?- V
分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ u4 C4 d; s( w' |
( U+ Z& `6 j0 W2 i$ u4 D
取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上3 k9 b: K* \, U9 {. `
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用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液
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l, E# ?) `/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
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7 {6 `& i( b: E+ i/ n+ q公仔箱論壇 ( ~/ K0 o" D Y% ?. c, Z5 V8 n
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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